添加日期：2013年1月24日 阅读：650
近日出版的美国医学**刊物《内科学文献》上发表了一篇胆囊炎患者的调查报告，美国医学研究人员通过对1900万名胆囊炎患者调查，发现有2/3是女性胆囊炎患者。
该调查报告同时也对女性为什么更容易患胆囊炎做出了解释：妇女之所以容易患胆囊炎，是因为雌激素会使得胆固醇更多地聚集在胆汁中，胆汁和胆固醇高度中和，容易形成胆结石，因而女士患胆囊炎的比例就比男士高很多。而绝经期前的中年妇女，因为内分泌改变的关系，常常影响胆汁的分泌和调节，所以得胆囊炎的机会相比男性和年轻女性更大一些。
但研究人员发现，女性如果多吃水果，特别是多吃橙子，对减少和预防患胆囊炎的风险会起到明显的作用。橙子中的维生素C和果酸可以抑制胆固醇转化为胆汁酸，使得分解脂肪的胆汁减少与胆固醇的中和，从而减少了胆结石引起胆囊炎的危险性。所以，该调查报告特别建议女人通过多吃鲜橙来预防胆囊炎。
当然，无论男性还是女性，除了多吃鲜橙外，要预防胆囊炎发作首先要控制饮食，尤其是含有丰富胆固醇的食物如动物内脏、蛋黄和脂肪类的食物。在胆囊炎胆石症急性发作期，不要饱餐，多吃高碳水化合物流质饮食如稀饭等。
-责任编辑：胡晓丹 WWW.1168.TV 2013-1-24 19:12:36
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