添加日期:2013年1月23日 阅读:624
1、燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。
2、洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃它,他们经常用它搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
3、山楂:山楂中所含的果胶可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉硬化的作用,常吃可以解除油腻,促进消化。
4、玉米:含丰富的钙、镁、铁、等,及维生素A,B1,B2,B6,E和胡萝卜素等,还含膳食纤维,常食玉米油,可以降低胆固醇,并能软化血管,多吃玉米。
5、芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成份,也有降血脂,降血糖作用,另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C很多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
6、山药:山药有神仙之食的美誉,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
7、海藻:藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化,调节免疫力,抑制肿瘤,抗感染,降低胆固醇,延缓衰老等多种生理功能,海带等含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。
8、银耳:银耳滋而不腻,富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。能抗衰老和美容润肤作用。
责任编辑:杨亚楠 WWW.1168.TV 2013-1-23 9:21:04
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