添加日期:2013年1月21日 阅读:441
饭后不宜马上吃水果因为,食物进入胃以后,必需经过1~2个小时的消化过程,才能缓慢排出,倘若在饭后立刻吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,因而在胃内停留时间过长,从而造成腹胀、便秘等症状。
老年人胃肠功能较弱,肠胃蠕动较慢,更容易引起便秘的发生。此外,长期坚持这种生活习惯,还会引起消化功能紊乱。因而,即便要吃水果,也应在饭后1~2小时吃。
有**也建议,饭后吃水果不如饭前吃水果。我们的胃在饭前都已基本排空,吃了水果后,其中的糖类可在体内迅速转化为葡萄糖,更易被机体吸收。随着血液中糖含量的升高,大脑对胃中空虚的感觉就会慢慢降低,加之水果中的膳食纤维能给胃一种饱腹感,从而抑制了旺盛的食欲,到了正常用餐时自然就不会吃得过多,这种方法对控制饮食再合适不过了。
除此以外,饭前吃水果还非常有益于人体对各种维他命和矿物质的吸收,让你在愉快进餐中获得充足的营养补给。
老年人长期便秘很容易引发老年痴呆症国外一家老年病研究机构研究发现,老年人长期便秘是催化老年人智力下降的罪魁祸首,而且有80%左右的老年便秘者易患老年痴呆症。
研究人员解释道,正常情况下,人体肠道内的细菌能将没有被消化的蛋白质分解成氨、组织胺、硫化氢、硫醇、吲哚等有毒物质,这些有毒物质生成后可通过大便排出人们的体外。
而老年便秘病人由于不能正常排除这些有毒物质,长此以往,体内就会大量积累有毒物质。当人们的体内有毒物质积累到一定程度超过肝脏解毒能力时,有毒物质就会随着血液循环慢慢进入大脑,损害人们的中枢神经系统,成为催化老年智力下降的罪魁祸首。因为老年人进食量相对减少,消化功能也相对较差,代谢机能呈明显衰退的趋势,因而,老年人长期便秘很容易引发老年痴呆症。
老人便秘的常见类型研究人员介绍,老年人便秘一般可分为痉挛性便秘和无力性便秘。痉挛性便秘大多是由于食物中含有香料和纤维过量而引发的,此类老年便秘病人应留意多吃一点少渣的半流质食物,如牛奶、软米饭、米粥和蛋汤等,就可以有效避免或减轻便秘症状。
无力性便秘者大多因为食物中脂肪含量不够、缺乏蔬菜水果和饮水不足引发的,此类老年便秘病人应多食用有渣食物,以增强肌体对纤维的摄取量,增进肠道蠕动,如粗粮、豆制品、含维B1比较多的食物和青菜等,以缓解便秘症状。
研究人员还提醒易患便秘的老年人,要养成早起空腹饮一杯淡盐水,晚睡喝一杯酸奶的习惯,这能起到一定的利便作用。要预防便秘,一定要养成良好的饮食习惯,此外,小孩,孕妇,老人都是便秘高发人群,尤其要注意预防便秘。
责任编辑:王静 WWW.1168.TV 2013-1-21 17:14:08
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