添加日期：2013年1月21日 阅读：601
1、山药 山药味甘，能降血糖，还能阻止脂肪颗粒在血管壁的沉积，适合心血管病患者，土鸡炖山药适合气血亏虚的动脉粥样硬化患者；清炒山药片则适合动脉粥样硬化者。
2、绿豆 绿豆有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、保护肝肾等多种作用。绿豆和大米煮粥能清热、养阴、利水，有降压和降脂作用，有效防治动脉粥样硬化情况发生。
3、玉米 玉米能降低胆固醇并防止它的沉积，对心血管疾病有一定的预防和治疗作用。用玉米粒和玉米须做成玉米茶，能利尿消肿和降脂，适合高血脂者，可防止动脉粥样硬化。
4、燕麦 燕麦能预防和治疗由高血脂引起的心脑血管疾病，燕麦粉和小米煮粥适合高血脂、心神不安、失眠多梦、自汗盗汗的患者。
5、核桃仁 核桃仁能促进葡萄糖利用和胆固醇代谢，保护心血管。核桃仁加大米煮粥除了能防止高血脂和动脉粥样硬化还有养颜作用，有效预防动脉粥样硬化。
6、大豆 大豆有抗溶血、抗高血脂的作用，对高血脂、动脉粥样硬化有益，大豆、冬瓜、薏苡仁煮汤适合肥胖、脑力活动者和心血管病者。
7、红枣 红枣有养血安神、补血养颜、补肝降压等功能，含有丰富的有机酸、维生素、矿物质，能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣加大米煮粥适合动脉粥样硬化伴头晕眼花、失眠健忘的人。
责任编辑：胡晓丹 WWW.1168.TV 2013-1-21 10:15:09
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