这样的人群不应该吃海鲜

添加日期：2013年1月17日 阅读：462

　　1.贻贝。生活小常识介绍说，贻贝富含硒、铁、叶酸、维生素A、B族维生素、碘和锌。常吃贻贝有益甲状腺健康。1小碗贻贝就能满足一天的维生素B12需求，及碘需求的一半。女性健康小知识提示，不过孕妇尽量别吃。
　　2.扇贝。健康小常识扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。**提示说，扇贝与其他海鲜相比能量较高，减肥者要适当食用。
　　3.虾、小龙虾、对虾。含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇高的人不可过量食用。
　　4.海螺和蛤。生活常识上说，海螺和蛤富含维生素A和锌。蛋白质含量比羊肉还高。这类海鲜锌含量较高，也有益皮肤和头发健康。维生素A有助于改善视力。注意：产地很重要，尽量别买近海的，受污染的可能比较大。链5.龙虾。富含碘、硒、B族维生素、维生素E及健康蛋白质。胆固醇和热量较低。150克龙虾肉含33克蛋白质。注意：胆固醇偏高人群只能偶尔食用。
　　6.章鱼。生活小妙招介绍说，章鱼含大量的B族维生素、钾、硒以及牛磺酸和铁，不含饱和脂肪。牛磺酸可降低血胆固醇，有助预防心脏病，缓解压力。85克章鱼含热量140千卡。预防疾病小知识提示，买章鱼时尽量挑小的，太大太老的不容易煮烂。
　　7.烟熏三文鱼和盐渍生鲑鱼。欧米伽3脂肪酸含量极高，有助于老年黄斑变性患者保护视力。不过其中的钠含量较高，85克即可提供每日钠需求量的20%。养生保健**提示说，高血压患者不宜过量食用。
　　8.螃蟹。饮食小常识指出，螃蟹富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌。欧米伽3脂肪酸对于患关节炎和高血压有很好的防治作用。热量低，饱和脂肪少，有益心脏健康。养生小常识提醒说，高血脂患者只能偶尔食用。
　　9.鱿鱼。健康生活小常识指出，鱿鱼含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意：每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量，吃时*好不要油炸。
　　10.牡蛎。牡蛎富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸，胆固醇含量低，锌含量极高。牡蛎的功效与作用很多，其中很重要的是能够改善男性性功能。注意：6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。
责任编辑：王鹏杰    WWW.1168.TV    2013-1-17 17:05:07

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