冬季四款护胃食谱

添加日期：2013年1月14日 阅读：408

　　胃病五养：
　　保暖护养。秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
　　饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
　　忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，*好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
　　平心静养。**认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
　　运动健养。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的反复，促进身心健康。
　　注意饮食
　　1、从生活作息上做起，*起码一天三顿要定时定量
　　2、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这些都是*伤胃的。
　　3、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。
　　4、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。
　　5、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。
　　6、有胃病的人饭后不宜运动
　　7、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病。
　　冬季养胃四款食谱：
　　1.玫瑰砂椒茶：
　　玫瑰花6克，砂仁6颗（研碎），胡椒6粒（研碎），三药放入壶中，用开水冲泡作茶饮服。
　　此方有行气健胃止痛之功，适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嗜杂、胸腹帐闷等症状者。
　　2.五辣温胃酱：
　　新鲜蚕豆20克，醋5克，白糖 10克，花椒4粒，胡椒4粒，生姜3片，大蒜1-2瓣 （切碎）。先在炒锅内放入花生油少许，待油热后放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味，加入酱、醋、糖、翻炒几下即可。平素可用此佐餐用，有开胃止痛之功，适合胃溃疡，慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可间断服用，待疼痛、腹胀等缓解即可停用。
　　3.马兰温胃酒：
　　鲜马兰60克，优质红葡萄酒 100毫升。将鲜马兰洗净、捣汁、烧开，放入酒内掺和，每次服用15~20毫升，早晚各1次或佐餐食用，
　　有消炎止痛之功，适用于胃溃疡伴有胃痛绵绵、爱温喜按者。
　　4.羊肉糯枣温胃粥：
　　将新鲜羊肉200克（煮烂细切），加入黄芪10克，糯米100克，加大枣10枚 （切细），高良姜5克煮烂，待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。
　　此粥养脾胃，常服可温阳补气健胃，适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有体赢畏寒、四肢怯冷、胃痛时有发作者。
责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2013-1-14 14:14:38

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