留住健康的几条饮食建议

添加日期：2013年1月11日 阅读：828

　　穿衣：天冷穿衣有三招，保暖搭配一个都不能少
　　第*招：天冷时穿着贴身衣服必须有弹性且紧身，才能隔绝冷空气，同样材质的衣服，合身与宽大者相较，前者必定较后者保暖，而且合身的衣服较能显露曲线，自然较美观。
　　第二招：围巾及披肩的应用，脖子保暖身子就暖和，如果有一件好的披肩，御寒效果可抵一件大衣，且携带轻便好配色。而围巾可与上衣做搭配，有画龙点睛之效。
　　第三招：腿部的保暖，裤袜、紧身牛仔裤加马靴，保暖且安全，天冷的时候，包裹足踝的马靴可以有保护作用，但鞋跟不宜过高，鞋底须加防滑。
　　饮食：温热补益食物为佳，适量搭以水果蔬菜
　　补充富含钙和铁的食物
　　人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。
　　因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
　　多主食及适量温热食物
　　多吃主食，适当选择产热高和温热性的食物，主要有狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾仁、桂圆、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。
　　多水果及适量护阴食物
　　为使“阴阳平衡”,防治上火，冬季还宜配食鳖、龟、鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品，尤其是一些体弱多病、精气亏损的人要多吃。另外，每天还应补充水果，多吃柚子、苹果等生津类水果，对抵御冬季干燥有好处。
　　多蔬菜及增加维生素A
　　再者要保证维生素的供给，特别增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。其中维生素C,主要来自新鲜水果和蔬菜，维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深**蔬菜等。
　　摄取蛋氨酸较多的食物
　　芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量**。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
　　适量增加辛辣御寒食物
　　吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。
责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2013-1-11 10:52:50

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