添加日期:2013年1月8日 阅读:563
水果种类有讲究
骨折病人、手术后病人和产妇--适合吃柑橘、葡萄柚、草莓、猕猴桃、柿子、木瓜等维生素C含量高的水果。原因是维生素C能促进铁质吸收,而且是伤口愈合、修补组织不可或缺的营养素。
胃溃疡患者--吃木瓜帮助*大,因为木瓜汁能保护胃壁。
心脏病、高血压病人--需要适度补充钾离子,所以送他们香瓜、哈密瓜、木瓜、猕猴桃、草莓、柿子等钾离子含量高的水果*恰当,但肾病患者要少吃。
糖尿病患者--必须控制糖分摄取,探望他们时,建议带一些糖分不高的柑橘类水果、水梨、草莓、葡萄柚、哈密瓜、香瓜等。
营养补充品别乱送
各类营养补充品也是常出现在住院病人身旁的探病礼品,不过现代人的饮食一般都较为丰富多样,所以除了一些过瘦、癌症、严重烧灼伤或是食欲差而进食情况不良的病人应该适度补充营养外,其他病人只要饮食均衡,没必要食用一些营养补充品。尤其是一些肾脏病人,要限制蛋白质摄取量,如果食用一些高蛋白的营养补充品,可能会增加肝肾负担,加重病情。
此外,市售的营养补充品种类繁多,在购买这些营养补充品前,应先了解病人病情和饮食禁忌,并与医生或营养师讨论后再做决定。
炖汤营养很有限
手术后的病人常会收到热心亲友炖煮的鸡汤、鱼汤。大多数人认为,长时间烹煮的汤汇集了所有营养精华,所以病人肉不必多吃但汤要多喝。不过这个观念是错误的。汤中虽然有部分蛋白质分解的游离氨基酸及脂肪、核酸,可是量很少,无法提供修复身体组织所需的热量及蛋白质。因此,要把肉类和汤一起食用,才能摄取足够营养。
另外要注意,汤品经过长时间炖熬,一些水溶性成分,如嘌呤及钠、钾离子会溶出,所以痛风患者、血中尿酸过高者、高血压、高血钾及肾病病人还是少喝为妙。
真心关怀*重要
每个人的住院原因不同,身体状况也不同,想送个合适的礼物确实不容易。除了水果、营养补充品、炖汤外,其实还有很多别的选择:
送个红包讨吉利,相对而言,钱也比较实用;鲜花赏心悦目,不过*好先知道病人是不是对花粉过敏;病人窝在病床上很无聊,送几本病人爱看的书,帮他打发时间。
总之,要真心关怀病人,站在病人的角度考虑其需求,这样才能让他们感到温暖和愉悦,心情好了,才更容易早日康复。
责任编辑:杨亚楠 WWW.1168.TV 2013-1-8 15:15:23
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