添加日期:2013年1月4日 阅读:2105
生姜:解表散寒生姜*大的功能是行阳散气,人们常说“上床萝卜下床姜,不劳医生开药方”意思是说,早晨是人体阳气上升的时候,姜是纯阳之物,这时人吃了姜,就可以帮助阳气升发,推动气血运行,让人一天都精神振奋。不仅如此,当人们受了风寒时,可以用生姜熬水,来驱散身体表面的寒气。与此同时,如果人受寒了,会有呕吐和呃逆,喝些生姜水也很管用。中医常说“生姜为呕逆圣药”.需要注意的是:阴虚火旺,舌红苔黄或者目赤内热的人,*好不要吃姜。
韭菜:补肾起阳韭菜属阳,适合男士吃,可以壮阳;藕属阴,适合女士吃,可以滋阴。韭菜适合春天吃,补脾胃之气。“春食香,夏食臭”.
小茴香:暖下腹茴香有两种,大茴香就是八角,小茴香形状好比谷粒。小茴香能温肝肾、暖脾胃,理气和中。还可以治疗疝气。由于小茴香有温暖下腹的作用,所以含量导致痛经时,也可以用小茴香煎水喝。小茴香一般是针对寒症,如果是胃、肾多火,小肠多热的人,使用了小茴香,反而会加重症状。因此体内有热毒的人禁用小茴香。
川椒(花椒):驱寒祛湿产于秦地的叫川椒,产于蜀地的叫川椒。川椒大热纯阳,能温脾胃,补命门,散阴寒,驱蛔虫,止疼痛,燥风湿,作用非常多。用川椒煮水泡脚可以燥湿驱寒。但是北方人在炒菜的时候,花椒一定要少放,否则促使身体寒热失调。阴虚火旺的人,还有孕妇也不要吃花椒。
胡椒:温中散寒胡椒是辛热纯阳之物,如果体寒,吃了可以驱寒,如果体热或容易患热病的人吃了,会动火伤气,加重病情。凡是咽喉肿痛、牙疼和有眼疾的人一定要忌吃胡椒。如果是胃寒、腹泻、虚冷的人,可以适当吃些胡椒。胡椒具有开胃的作用,如果在某段时间胃口不好,尤其是受凉引起的,就可以在做菜的时候,加点胡椒。
南瓜:温补脾气南瓜(属阳)、苦瓜(属阴)、胡萝卜(平性)、蕃茄(属阴)、大蒜(属阳)、黑木耳(属阴),被称为“蔬中六友”.南瓜可以补中益气,对于脾虚气弱的人很有补益作用。对于糖尿病患者,南瓜是一种很好的蔬菜,可以阻止血糖的迅速升高与降低,有稳定病情的作用。血糖偏高的人,常吃山药、南瓜和苦瓜,有利于血糖控制。但是一向体质偏热或有胃热的人应该少食。南瓜补气,所以患气滞湿阻的人也要不吃或少吃南瓜。另外,南瓜不要多吃,多吃以后,一容易引发脚气,二容易引发黄疸。
香菜:散寒行气香菜可以解表散寒,尤其对外感风寒的人,能起到驱寒发汗的作用。这一点,香菜和葱白的作用相似。但香菜是发物,吃了以后容易导致旧病反复。另外,有狐臭的人不能食用香菜,有口臭的人也不宜食用香菜。就算是体质平和的人也不宜多吃,多吃会影响视力,并且损耗阴阳之气。
栗子:温补脾肾栗子是属阳的食物,很补,但吃多了容易导致脾胃积热。对于脾胃虚寒的人来说,栗子可以益气健脾,厚补胃肠。而且,栗子还有补肾的功能,如果老年人因为肾虚导致腰酸背痛,也可以吃点栗子。但是,栗子不能多吃,因为它“生极难化,孰易滞气”.
洋葱:发散表寒大葱、大蒜、洋葱、胡椒、川椒、辣椒,这些味道辛辣、气味刺激的食物,大都是属阳的,如果外感风寒,用它们来驱寒非常有效。洋葱具有温中通阳、理气和中、健脾进食的功效,不过它*主要的作用还是发散风寒,如果感冒了,觉得冷,可是不出汗,就可以多吃点洋葱,用洋葱熬水喝也行,很快无汗和鼻塞不通的症状就能缓解。但是体热的人不适合吃洋葱。
大葱:发表通阳大葱可以帮助人体将表寒清透出去,从而解除感冒发冷的症状。用来治感冒的时候,通常用葱白熬水,趁热喝,然后捂一点汗,鼻塞和发冷的症状就会缓解。民间偏方三根汤,就是用葱根、白菜根、萝卜根煮汤,治疗轻微感冒。
责任编辑:杨亚楠 WWW.1168.TV 2013-1-4 18:16:18
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