*有营养的四季养生食谱

添加日期：2013年1月4日 阅读：721

　　玫瑰果
　　玫瑰果中含有大量的维生素C,其含量是橘子或柠檬的1000倍。此外玫瑰果还富含维生素A、D和E、钙、铁和多种脂肪酸。多项研究表明，玫瑰果粉可有效缓解骨质疏松症疼痛。
　　桑葚
　　桑葚能有效改善血液防止贫血。是四季养生食谱中*营养菜谱之一。桑葚由于其含铁量丰富，在各种浆果中是**的。每一百克桑葚含铁1.85毫克，占每日铁摄入推荐量的23%.与牛肉含铁量相当。此外桑葚中还含有大量的维生素C和抗氧化剂白藜芦醇，可清理体内污染物。
　　蜂蜜
　　不得不说蜂蜜对于润肺止咳，润畅通便，排毒养颜有显着功效。且蜂蜜自古以来就是滋补强身，排毒养颜的*佳选择。蜂蜜对于润肺止咳，润畅通便，排毒养颜有显着功效，很容易被人体吸收利用。常食蜂蜜对于防治心血管疾病和神经衰弱有好处。
　　菠菜
　　菠菜能利肠胃，有解热毒、酒毒的功效。菠菜的吃法很多，民间吃菠菜祛火，以做芥末菠菜粉居多。用开水或凉水将芥末粉冲开，等出了辣味之后，再用水解稀，将菠菜用水洗净，再用热水氽一下，然后用凉水将氽过的菠菜过凉，捞出切成小段，放入瓷器中，加入解稀的芥末、醋、盐、芝麻酱等调料待用。将细粉丝剪成长段，用开水焯一下，放在芥末菠菜中搅拌均匀，即可装盘食用。
　　蓝莓
　　蓝莓中含有大量的具有抗氧化属性的植物化合物花青素，该物质具有抑制肿瘤生长作用。威尔森博士表示，蓝莓还具有抗炎属性，有益眼部血管和结缔组织健康，能有效降低患白内障等危险。是四季养生食谱中不可缺少的一道菜肴哦。
　　榛子
　　榛子中的单不饱和脂肪含量高于其它坚果，该脂肪有助于降低坏胆固醇，防止血液凝结，形成血栓。2007年一项研究发现，与不吃榛子的男性相比，常吃榛子的男性的冠心病发病率低35%.有关研究表明，榛子是欧米伽-3脂肪酸的良好素食来源，有助于减缓心律不齐等危险，能有效帮助保护心脏健康。
责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2013-1-4 17:27:47

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