自制小孩爱吃的奶品 健康又省钱

添加日期：2012年12月28日 阅读：759

　　原料选择
　　新鲜牛奶。有三种简单办法可轻松识别牛奶的新鲜程度：
　　·直接观察，凡颜色、气味和状况异常的牛奶，不能食用。
　　·在盛水的碗内滴几滴牛奶，如牛奶凝结沉入碗底为好，浮散的为质量欠佳。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜奶。
　　·将奶煮开后，表面结有奶皮（乳脂）的是好奶，表面为豆腐花状的是坏奶。
　　开始动手吧
　　脱脂奶
　　制作难易指数：**
　　适合对象：拉肚子的小宝宝。
　　原料：牛奶
　　制作方法：将牛奶煮沸后，放在容器中冷却后，去掉上边的一层奶皮（脂肪），反复进行三次，可去掉其中80%的脂肪。
　　香蕉奶昔糊
　　制作难易指数：**
　　适合对象：7个月以上的宝宝。
　　原料：牛奶、香蕉
　　制作制作方法：香蕉用搅拌机打匀，加入牛奶再次打成泥糊状。
　　酸奶
　　制作难易指数：***
　　适合对象：适用于新生儿宝宝，对于腹泻、消化不良小儿尤为适宜。
　　原料：牛奶、食用乳酸或橘汁
　　制做方法：将牛奶煮沸、冷却，将食用乳酸浓度稀释为40%,缓慢地滴入牛奶中。每滴一滴搅拌1次，使其均匀混合。每100毫升加7-8滴（0.5毫升）乳酸。如果没有食用乳酸，可用橘汁或者西红柿汁代替，每100毫升鲜牛奶加6毫升橘汁。加酸后不能将牛奶煮沸，加酸速度不能太快。酸牛奶配制后应及时饮用。
　　厚奶
　　制作难易指数：***
　　适合对象：可用于呕吐婴儿，也可用于3-4个月婴儿添加辅食。
　　原料：牛奶、奶糕糊或藕粉或面粉糊
　　制作方法：将牛奶煮沸后，在100毫升奶中加3-10克奶糕糊，或藕粉、面粉糊，再加5克糖，搅匀即成。　　责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2012-12-28 11:26:00

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