宝宝聪明需要补充的营养一览

添加日期：2012年12月28日 阅读：583

　　大多数脑物质都是由氨基酸合成的，而氨基酸的来源是蛋白质，所以，蛋白质的摄取量在一定程度上决定着人的个性和民族性格。维生素与脑物质及其人的智力之间的密切关系也不可等闲视之。
　　膳食中缺乏维生素B1,会对中枢神经产生不良影响。严重缺乏者会引起“脚气病”,并会产生严重的精神病变。
　　机体早期缺乏维生素B5,会影响智力发育，表现为反应迟钝、恐惧、言语行动异常。
　　长期缺乏维生素B5,会出现“进行性痴呆症”,严重者可发生“癫狂”.
　　当孕妇体内维生素B6缺乏时，制造脑物质--酪氨酸的酶活性会下降，因而容易生出癫痫患儿。婴儿膳食中缺乏维生素B6,会引起惊厥、神经炎。
　　膳食中缺乏维生素B11,除产生头昏、头痛等症状外，还可能使人患精神方面的疾病，并有记忆力下降、急躁、烦闷、不安等症状。
　　膳食中维B12供给不足，易患“智力衰退性精神病”,表现出判断能力、记忆能力、自制能力下降，语无伦次，性格异常等症状。
　　膳食中缺乏维生素C,可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，从而使大脑不能及时得到营养成分。
　　小贴士？蔬菜可能使宝宝聪敏
　　人的先天智力条件好坏，与胎儿期从母体吸取的营养有密切关系。科学家们经过长期研究后指出，蔬菜的营养与儿童的智力密切相关。
　　一些孕妇和儿童中普遍地存在着偏食、挑食和厌食蔬菜的情况，这对儿童大脑发育、智力成长是很不利的。
　　科学家做了这样的试验，将一些智力迟钝的儿童分成两组，第*组食用含有维生素A、C和叶酸、B族维生素的蔬菜及一些矿物质，第二组使用安慰剂。经一段时期后，食用富含维生素蔬菜的第*组的智商要比后者显着提高。当给服安慰剂的第二组也补食含有大量维生素的蔬菜后，其智商也有明显的上升。
　　人的大脑主要由脂肪、蛋白质、糖、维生素等七种营养成分构成。其中维生素B族、C和E极为丰富，这些维生素与儿童的智力关系很大。在新鲜蔬菜中，存在着大脑正常发育所需要的大量维生素B族、C和E,它们不但质量高，而且容易被吸收利用。重视孩子对蛋白质、脂肪和糖的投入，而忽视了维生素对儿童的发育及与智力的影响。
责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2012-12-28 11:20:43

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