有助长寿的食物的正确吃法

添加日期：2012年12月26日 阅读：645

　　1、松子清肠抗炎
　　珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。
　　怎么吃*健康
　　松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。
　　2、粥护胃补元气
　　粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。
　　怎么吃*健康
　　热粥*好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。
　　3、海带帮助排便不长胖
　　热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。*大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖。
　　怎么吃*健康
　　海带与醋*搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽。
　　4、荞麦降压助睡眠
　　荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。
　　怎么吃*健康
　　可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。
　　5、白菜止咳化痰还抗癌
　　冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是*热门的
　　抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。
　　怎么吃*健康
　　吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。
责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2012-12-26 17:06:28

文章来源：