上班族经常忽略午餐的健康

添加日期：2012年12月26日 阅读：525

　　1、减肥少食
　　许多白领为减肥少吃午餐，没有专门的营养师提供节食的方法，长此以往不但没有精力完成工作，还会使胃长期得不到运动，造成功能退化，对于女性甚至引发脱发等各种疾病。
　　2、吃饭过快
　　白领中午休息**，有些人宁愿快吃争取时间休息，但是吃饭速度过快会导致大脑还没输送吃饱的信号之前你已经摄入了过多的能量，堆积脂肪，加重胃的负担！
　　3、吃得太辣
　　一到午休时间，不少白领就成群结伴地去写字楼附近的餐厅、饭馆犒劳自己。几个同事一起撮一顿，一是每天都能换着花样吃，二来大家关系也拉近了很多。*火的菜系要属川菜和湘菜，许多人即使被辣得涕泪横流，也愿意舍命相陪。
　　辣椒中含有充足的维生素C、丰富的纤维，热量较低，而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素，对经常面对电脑的白领的视力有好处。不过，太辣的食品对于胃溃疡的人就不适合了。吃得太多，容易令食道发热，破坏味蕾细胞，导致味觉丧失。
　　4、边吃饭边干活
　　影响食物的消化与营养的吸收，人在吃饭时，需要有消化液和血液，帮助胃肠消化食物，而干活大脑也需要大量的血液，这样，相互争着血液的供应，时间长了，会头晕、眼花。
　　5、一碗面条当午餐
　　这种习惯也有健康隐患，主要是营养不齐全。面条当午餐，确实是方便，但蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量不足，矿物质、维生素等营养素更是缺乏。而面食饱得快饿得也快，很容易产生饥饿感。
　　对于下午下班晚或者工作强度大的人来说，它们所能提供的热量**不可能确保机体整个下午能量的供给，工作效率自然会下降。如果要吃的话，也应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。
　　6、快餐省事
　　很多人狼吞虎咽十几分钟就解决一顿饭，接着投入到工作中去。其实进餐速度太快不利于机体对食物营养的消化吸收，还加重了胃肠负担，影响下午工作。正常情况下，用餐时间应该不少于30分钟，这样才能既保护胃，又让大脑清静下来，整理思绪，投入到下午的工作中去。
　　7、喝酒助兴
　　请大家谨记，中午**不要喝酒。中午喝酒不但影响下午的工作效率，而且还将严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精，它对人的大脑有强烈的麻痹作用。如果一次饮用较多的酒，会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态，无法控制自己的情绪和行为。
　　8、水果、零食当午餐
　　有些女孩子爱美，为了保持身材苗条，以水果代替午餐。还有的人零食不离嘴，一日三餐都靠这些东西维持。其实这种习惯很不健康。水果与蔬菜的营养各不相同，两者不能相互替代。米饭、面食等主食的养分，也是水果、零食无法提供的。长期不吃主食，很容易营养不良。*好的办法是在两餐之间适当地进食一些水果。
　　9、饮食不规律
　　饮食不规律上班族工作比较忙，午餐时间不稳定，没事的时候早一点吃，有事的时候拖到下午，**言这是导致胃病的主要原因，据美国*新研究，饮食不规律还可引发骨质疏松症。
责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2012-12-26 16:24:51

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