添加日期：2012年12月26日 阅读：627
1、没有煮熟、外表呈青色的菜豆和四季豆
含有皂甙和胰蛋白酶抑制物， 可使人体产生中毒。
2、被农药污染的蔬菜
菜农为了蔬菜长得快、长得好，使用高浓度农药喷 洒蔬菜，而且提早上市。
3、发芽的马铃薯和青色番茄
均含有龙葵碱毒性物质，食后会发生头晕、 呕吐、流涎等中毒症状。
4、用化肥生长的豆芽
因化肥都是含氨类化合物，在细菌作用下，可转变为一 种致癌物叫亚硝胺，长期食入可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病。
5、鲜黄花菜（也叫金针菜），含有科水仙碱
当进食多量未经煮泡去水或急炒 加热不彻底的鲜黄花菜后，会出现急性胃肠炎。
6、鲜木耳
含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食后经太阳照射可引起日 光性皮炎……
7、是蚕豆
有的人吃蚕豆后会得溶血性黄疸、贫血，称为蚕豆病（又称胡豆黄）。
责任编辑：杨亚楠 WWW.1168.TV 2012-12-26 14:58:52
文章来源：
1.凡本网注明“来源：1168医药招商网”的所有作品，均为广州金孚互联网科技有限公司-1168医药招商网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：1168医药招商网http://www.1168.tv”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2.本网转载并注明自其它来源（非1168医药招商网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。
3.其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
4.如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。联系邮箱：2817276005@qq.com。
粤公网安备 44011102000390号
