添加日期：2012年12月26日 阅读：895
摘传统食补中的食材甲鱼具滋润的作用，甲鱼肉偏凉性，有些体质较虚弱者，大量食用后可能会不舒服。水鱼、甲鱼肉即鳖肉，属于较清淡的肉类，属于滋润性的食材、与乌骨鸡、黑豆、银耳等以及熟地黄、枸杞子、女贞子、何首乌、桑葚、旱莲草、黄精、石斛等被归类为滋阴的食补材料。
烦躁不宁、易怒，伴随失眠健忘，手脚掌、心窝发热者不妨喝点天冬麦冬水鱼汤。这道药膳滋阴潜阳，适合阴虚火旺的患者食用。
材料：天冬15克、麦冬30克、黄精20克，水鱼(鳖)1只250克，生姜15克，红枣6枚。
做法：将天冬、麦冬及黄精洗净备用，将鳖去头留用背甲及肉，全部用料放入锅内，加水适量，武火沸煮，文火煮1.5~2小时即可，加盐调味即可服用。
责任编辑：王静 WWW.1168.TV 2012-12-26 10:32:47
文章来源：
1.凡本网注明“来源：1168医药招商网”的所有作品，均为广州金孚互联网科技有限公司-1168医药招商网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：1168医药招商网http://www.1168.tv”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2.本网转载并注明自其它来源（非1168医药招商网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。
3.其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
4.如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。联系邮箱：2817276005@qq.com。
粤公网安备 44011102000390号
