消化不良者的饮食禁忌

添加日期：2012年12月22日 阅读：703

　　大家都知道，人们摄入的食物只有通过胃肠的消化吸收，才能转变为人体所需的能量供人体消耗，这对于一个正常人来说是再平常不过的了。然而对于那些患有消化不良疾病的人来说，却另有说法。患有消化不良等疾病的人，不但在消化一些食物的时候会出现胃胀、胃痛等症状，而且对于食物的吸收也不理想。
　　对于患有消化不良等症的人来说，注意饮食细节才是标本兼治的办法。那么他们该注意哪些细节呢？总的来说可以从以下几个方面加以注意。
　　（1）忌摄人含蛋白质和钙质过多的食物。例如，乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质。若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出，所以应减少食用。
　　（2）忌烟酒及辛辣刺激的食物。香烟中的烟碱、尼古丁能使人体全身血管收缩，减少胃粘膜血液供应，加剧胃部不适及消化不良。酒精中的乙醇可破坏胃粘膜防御机制，使胃腔内氢离子反弥散入胃粘膜，引起粘膜充血、水肿。辛辣食物均刺激胃粘膜，因而应特别注意。
　　（3）忌胀气不易消化的食物。例如，干豆类、红薯、土豆，这些食物应适当控制，以免影响胃的运动和消化，加重症状。
　　（4）忌坚硬油腻的食品。
　　（5）忌长期食用黏性较强的食物。例如糯米、黏高粱，这类食物中含有多量的糊精，黏性较强，膨胀性小，不容易消化。
　　除了这几大方面之外，还有一些诸如冬瓜（冬瓜性寒，伤阳损胃，多食会造成食欲不振、腹胀、溏便或腹泻等症状）、豆腐干（豆腐干为豆腐榨干水分制成的食品，食后容易导致消化不良）之类的食物也应该少吃。责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2012-12-22 10:45:10

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