冬日一起暖暖你的胃

添加日期：2012年12月20日 阅读：679

　　当归生姜羊肉汤说起此汤可有来历，记载于汉代张仲景《金匮要略》，有温中补血，祛寒止痛功效，特别适合冬日早晚食用。具体做法如下：当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片。羊肉300克，洗净切碎。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水旺火烧沸后去浮沫，加料酒，小火炖至羊肉熟烂，加以调味。
　　肉类肉类中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、乌龟肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为*佳。它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，产热量多，有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功效。
　　根茎类据研究，女性尤其是老年人怕冷与机体内无机盐缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。
　　含铁食物缺铁性贫血的女性容易怕冷，因此应多食一些含铁的食物，如动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
　　含碘食物人体的甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应，而甲状腺素由碘和酪氨酸组成。酪氨酸可由体内“生产”，碘却得靠外界补充。海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等食物含碘丰富，不妨选择食用。
　　小编建议很多人认为泡脚都是老年人的事，事实上年轻人耐寒能力正在不断下降，每天晚上泡脚也是促进血液循环的办法之一。
　　但时间不宜过长，15-30分钟为宜，身体微微发热。也可以搓搓耳朵和腰腿。
　　中医认为肾开窍于耳，耳朵相当于人体的一个缩影，而腰为肾之府，温补之，多搓耳朵揉揉腰，也能改善手脚冰冷。
　　女性手脚冰冷是什么原因肌肉也能够产生热量。但是由于女性比男性肌肉含量少，不易产生热量，因此女性的体温一般比男性的体温低。
　　热量本来可以随着血液被输送到手脚，但是由于手脚处于肢体末端，在热量送达之前就冷却下来了，而且在全身都感觉寒冷的时候，如果向手脚输送过多的血液，相应地，也就有过多的血液被冷却以后流回心脏。
　　因此心脏就不会发出指令向手脚输送大量的血液，于是手脚的毛细血管就会收缩变细。
　　这样，身体中心所产生的热量就更难输送到手脚，手脚也因此始终处于冰冷状态。
　　要解决这个问题，首先要好好给对寒冷反应敏锐的腰部保暖，这样有助于保持全身的温度，有助于心脏发出指令向手脚输送更多的血液和热量。
　　这样手脚温度也就高起来了。特别是在经期，血液都集中在腹部，手脚更容易感觉冰冷。
　　让腰部充分保暖既可以温暖手脚，又可以预防痛经，可谓一举两得。
　　总结：综上所述，我们在日常饮食中，可以多食用些生姜之类的食物。多吃生姜，对缓解手脚冰冷是非常有好处的！
责任编辑：王静    WWW.1168.TV    2012-12-20 10:20:15

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