冬季这些日常饮食增强免疫力

添加日期：2012年12月11日 阅读：684

　　日常饮食增强免疫力
      冬季干燥少雨，气温晴暖，许多人不太注重冬季养生，为来年入春后的各种疾病埋下了隐患。也有人认为所谓的“养生”太麻烦，花费又高，动不动就是人参啊鹿茸啊什么的大补之物，是有钱人的专利，这其实是一个很大的误区，大家完全可以通过注意日常饮食来增强自身的免疫力！
　　那在冬季的日常饮食中，要注意些什么呢？要注意多食用些牛奶、鸡蛋及黄豆，以摄取更多的蛋白质。蛋白质是人体对抗病原体传染的关键物质，人体的健康有赖于血液中具有免疫功能的重要蛋白质抗体，它可以抵抗各种病毒、细菌、支原体等病原体的感染。
　　据介绍，牛奶中的酪蛋白、鸡蛋中的卵清蛋白、黄豆中的豆蛋白为*优质的蛋白质，它们被人体的消化吸收率均在96%以上。营养学家建议人们提高优质蛋白质的摄入量，每人每天至少食用250克优质牛奶、一个鸡蛋，每天至少要吃一次黄豆制品，黄豆中的亮氨酸和异亮氨酸也具有极好的提高免疫力的作用。
　　此外，香菇炖鸡也是一个不错的选择，菇类中的有效成分溶解在汤内可提高人体吸收率，鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。也要多补充些含有维生素A和维生素C的食品，维生素能有效杀死滤过性病毒。胡萝卜是维生素A的*佳来源，维生素C则在新鲜水果和卷心菜、西红柿等蔬菜中含量丰富！
　　中医认为“天人相应”，入冬后气温骤降，人体内阳气慢慢封藏，新陈代谢减缓，易出现情致变化，故冬季要注意情致调节，坚持以“收”为主的养生原则。俗话说“冬季人慵懒”，但我们还是必须尽量避免这种状态，要保持一个良好的精神劲头，以利于工作、生活，这就需要我们通过一些特定的手段来愉悦我们的情致！
　　首先要保持好良好的睡眠。冬季养生讲究“早睡晚起”，良好的睡眠不仅可以保持一份好的心情，还可使我们身体内的两种淋巴细胞数量明显上升，医学**的研究也证明，睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入的细菌和病毒消灭。
　　其次要经常锻炼。经常性的运动能增强机体免疫系统的功能，还能缓和情绪、减轻压力，提高身体免疫力，冬泳是一个非常不错的选择，而有慢性病的人则要避免心脏负担过重，可选择在早晨或饭后进行慢走，然后再渐渐过渡到快走。
　　其次要经常锻炼。经常性的运动能增强机体免疫系统的功能，还能缓和情绪、减轻压力，提高身体免疫力，冬泳是一个非常不错的选择，而有慢性病的人则要避免心脏负担过重，可选择在早晨或饭后进行慢走，然后再渐渐过渡到快走。
责任编辑：季芸    WWW.1168.TV    2012-12-11 16:09:55

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