研究发现芦荟疑含致癌物

添加日期：2012年12月10日 阅读：2589

　　2月19日，卫生部等6部局发出了“关于含库拉索芦荟凝胶食品标识规定的公告”，强调芦荟产品中仅有库拉索芦荟凝胶可以被用于食品生产加工；添加库拉索芦荟凝胶的食品必须标注“本品添加芦荟，孕妇与婴幼儿慎用”字样，并应当在配料表中标注“库拉索芦荟凝胶”。公告还指出，库拉索芦荟凝胶的每日食用量应不大于30克。若无法确保消费者芦荟日摄入量在安全范围内，企业应在包装上标注每日食用量警示语。
　　作为一种**植物，原产于非洲北部的芦荟自古被视为“万灵药”。目前已知的芦荟有300多种，其中，可食用的芦荟品种有库拉索芦荟（俗称美国芦荟）、斑纹芦荟（又名中国芦荟）、上农大叶芦荟、木立芦荟（又名日本芦荟、小木芦荟）等。库拉索芦荟是目前利用*为广泛的品种。它含有丰富的凝胶，可加工提取芦荟原汁、浓缩汁、芦荟结晶粉。它的鲜叶可直接食用，可以被应用于食品、药品、美容品等方面。
　　古埃及金字塔中发现的《耶比鲁斯·巴比路斯》一书记载了当时芦荟被主要应用于泻剂、安眠剂及苦味剂。我国宋朝的《开宝本草》也记载了芦荟“主治热风、烦闷、胸隔间热气，有明目、镇心之功，治小儿痫积、惊风，疗五毒，杀三虫，治痔病、疮瘘，解巴豆毒。”李时珍的《本草纲目》、新中国成立后出版的《中国药典》也都将芦荟的药用载入其中。
　　近年来，随着有关“芦荟健康美容”的书籍出现在市面上，很多饮料、护肤霜、乳液、香皂等也都纷纷打起了“芦荟”的招牌，受到了消费者青睐。
　　记者在北京一家大型超市看到，很多含有芦荟的酸奶正在热卖。但大多都没有标明产品含有库拉索芦荟凝胶、每天的食用量以及“孕妇、婴幼儿不适宜”的字样。只有个别的酸奶包装上标明了含有库拉索芦荟凝胶，每人每天饮用不能超过4杯。一位促销员表示，自己从来没有听说过过量食用芦荟酸奶会对身体不好。她说，芦荟酸奶是该超市所有酸奶中卖得*好的两种产品之一，“来买的多是女性，冲着芦荟可以美容养颜，有的消费者一买就是8杯。”除了食品，各种标明添加芦荟的洗发液、沐浴露和化妆品也令人眼花缭乱。
　　既然芦荟被认为有着神奇的功效，为什么卫生部要对它“严加看管”？
　　蒽醌类化合物是芦荟中的一类可以刺激大肠蠕动的成分，能起到缓解便秘的效果。然而，如果服用芦荟的量太大，有可能引起较强的腹泻。一般来说，孕妇应该避免使用含此成分的药物或食品添加剂，以免造成胎儿损伤或流产。
责任编辑：王静    WWW.1168.TV    2012-12-10 17:38:02

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