冬季适合宝宝的六款营养汤品

添加日期：2012年12月7日 阅读：701

　　冬季适合宝宝的六款营养汤品：
　　一、山楂瘦肉汤食谱原料：干山楂脯20克，瘦肉150克，菜心50克，生姜10克，植物油10克，盐5克。
　　制作方法：
　　1、将瘦肉切成小块，用开水焯烫。
　　2、锅内倒入适量的清水，加入焯好的瘦肉、山楂、蜜枣、一小块姜和适量的盐，煮滚后改小火煲两个小时。
　　3、撒上适量的盐即可。
　　二、黄豆排骨汤食谱原料：黄豆100克、猪排骨250克、苦瓜100克、精盐适量制作方法：
　　1、将排骨切成小块，用开水焯烫。
　　2、锅内倒入适量的清水，加入排骨、黄豆、一小块姜和一点盐，煮滚后改小火煲两个小时。
　　3、撒适量盐调味即可。
　　三、白果腐竹鸡汤食谱原料：鲜鸡1／2只、白果2个、腐竹1块、盐少许制作方法：
　　1、将土鸡切小块，用开水焯烫。
　　2、锅内倒入适量的清水，加入焯好的鸡、腐竹、一小块姜和适量的盐，煮滚后改小火煲两个小时。
　　3、撒适量盐调味即可。
　　四、莲藕苹果排骨汤食谱原料：苹果、排骨、莲藕制作方法：
　　1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块。
　　2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。
　　3、放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
　　五、胡萝卜汤食谱原料：胡萝卜100克、红糖适量制作方法：
　　1、胡萝卜洗净，切成小块。
　　2、锅置火上，加入适量清水，放入胡萝卜块同煮。
　　3、当胡萝卜煮至熟烂，加入红糖，再煮沸即可。
　　六、白菜豆腐鱼片汤食谱原料：鱼片、料酒、淀粉、白菜、芝麻油、肉末、葱花制作方法：
　　1、超市买来的净鱼片切薄片，用料酒淀粉和一点盐腌上。豆腐切块儿，白菜叶子一摞，洗净。
　　2、锅里倒点儿芝麻油，放入一小块儿肉末炒炒。
　　3、炒肉末的同时，取大酱一大匙（就是做大酱汤的那种大酱哈），加水搅和搅和（不然就是一大块儿了，放到锅里不好散开），倒入锅里，辣椒面2大匙（我用的这个辣椒面实在是不辣，所以只好来2大匙），倒入锅里，加水两碗，把白菜叶子也丢到锅里，豆腐也丢到锅里，煮开之后，转小火咕嘟着。
　　4、大概咕嘟了10来分钟吧，等其他的菜做好了，开饭前，转大火，把鱼肉丢到锅里，熟了之后，撒葱花，盛出就是了。
责任编辑：王静    WWW.1168.TV    2012-12-7 15:40:02

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