添加日期：2012年12月7日 阅读：664
红豆好处数不完红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。
另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。
料理方案一：红豆绿豆山楂汤材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚（温馨提示：具体的克数去买的时候请人家帮你称下，看看100克大概有多少，回来就好办了，有点误差不要紧的）做法：将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可（温馨提示：红豆和绿豆煮之前*好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的）食用方法：做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。
好处大分析红豆性平，味甘酸，**，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒而绿豆味甘、性寒，具有清热解毒、消暑止渴的作用。绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠黏膜。
料理方案二：红豆凉拌三鲜皮材料：西瓜皮200克，黄瓜皮200克，冬瓜皮200克，红豆若干做法：将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内焯一下，待冷却后切成条状。将红豆煮软煮烂，加入切好的条里面，加上调味料食用。
使用方法：可以经常食用，加上一些食醋和辣椒或者是加入酸奶或是低卡沙拉酱，味道会更好更开胃哦。
好处大分析人到一定的年纪，大多数人会渐渐胖起来，其原因多种多样，如缺乏运动，代谢不畅，大吃大喝，营养过剩，形成皮下脂肪堆积。有研究表明，冬瓜皮（去掉硬质外皮）和红小豆是减肥的*佳食物。
看来红豆还真可以适应各种口味的需要，喜甜食和喜酸辣都得到红豆可口又瘦身的好处哦。赶快学起来一展身手，让你的好身材和好味蕾统统得到享受。
责任编辑：王静 WWW.1168.TV 2012-12-7 9:22:59
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