添加日期：2012年11月30日 阅读：734
材料：
雪梨 冰糖 枸杞 川贝粉
制作方法：
1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。
功效：滋养润肺、止咳化痰的川贝冰糖炖雪梨。
小贴士
川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川贝。
责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-11-30 10:30:14
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