冬季提高免疫力的食材

添加日期：2012年11月28日 阅读：729

　　提高免疫力的食材
　　提高免疫力，远离感冒的食材有哪些呢？
　　首先要补充的是蛋白质。蛋白质是免疫细胞的材料，也是保温的一大功臣。摄取蛋白质的时候要全面，既要摄入肉制品、鱼、鸡蛋等动物性蛋白，也要摄入豆浆、豆腐等植物性蛋白质才健康。
　　另外，维生素A也是预防感冒的不可或缺的营养素。因为维生素A在形成皮肤和粘膜的时候发挥着巨大的作用。
　　富含维生素A的食品
　　动物、肝脏、鳗鱼、鸡蛋、胡萝卜、菠菜、南瓜、乳制品等等
　　经常食用以上这些富含维生素A的食品，对预防感冒非常有效。
　　另外，维生素C能强化白细胞的免疫作用，也是提高免疫力不可缺少的营养素之一。
　　富含维生素C的食品
　　柠檬、草莓、柑橘、猕猴桃、凉瓜、莲藕等等
　　若是疲劳过度也会导致免疫力低下，容易感冒。而维生素B群就是有效抗疲劳和改善体寒的营养素。
　　富含维生素B群的食品
　　猪肉、动物肝脏、鲣鱼、糙米、大豆、毛豆、奶酪、秋刀鱼、小松菜、酸奶等等。
　　富含维生素E的食物
　　植物油、鳄梨、秋刀鱼、沙丁鱼、红鲑鱼子、西兰花等等
　　还有，帮助T细胞（淋巴细胞的主要组成部分）和NK细胞（自然杀伤细胞，是机体的重要免疫细胞）高效工作的锌，若锌不足就很容易感冒。
　　富含锌的食品
　　牡蛎、动物肝脏、紫菜、花蛤、芝麻、海藻类、蚕豆等等。
　　其他像白萝卜和洋葱富含的蒜素，香菇和杏鲍菇等这些菇类食品都能提高免疫力，防止感冒入侵。
　　以上这些富含各种营养素的食物都能有效提高免疫力，在日常生活的餐桌上可以多多添加。
　　提高体温就能提高免疫力远离感冒
　　根据免疫学的研究，体温比正常体温高一点的人免疫力会高一点。若是体温比正常体温低的人，也就是体温只有35度的人通常因为体寒而更容易得低血压和患上感冒。
　　体温低会导致酶的活性下降，基础的新陈代谢也变得不好，免疫力也会下降。*理想的体温是36.5度左右。
　　要想改善低体温，就不要让身体变冷。
　　养成慢慢洗澡的好习惯，适当**沐浴的时间可以提高体温；不要吃太多的冷饮和食物；为了增强肌肉力量，要均衡地摄入蛋白质，锌、铁、硒等矿物质，还有积极地摄取维生素B1和维生素B2.
　　另外，为了增加细胞中的线粒体（在呼吸中起重要作用）来提供热能，均衡的饮食和适当的运动都是必不可少的。
　　集中精力努力工作
　　大家应该都经历过吧？工作很忙的时候真的是忙到连生病的时间都没有，而当工作一结束，整个人开始闲下来的时候偏偏就感冒了。
　　知道为什么吗？那是因为感冒跟集中力有关。忙于工作的时候，无论是身体还是精神都处于高度运作的状态中，也就是说自主神经（由交感神经和副交感神经组成）处于高度活跃的状态。
　　当交感神经处于高度活跃的时候，手脚末端以外的血液循环会变得更加顺畅；而副交感神经处于高度活跃的时候，末端的血液循环会变得更加顺畅。血液循环顺畅了，体温就会上升，免疫力也会提高，抵抗外来病毒入侵的能力强了，我们就不容易感冒。
　　但是，忙过头了，又加上压力过大反而会使自主神经的平衡被打破，导致免疫力下降。只有适当地集中精力忙于工作，才能提高免疫力，才能防止感冒来找喔。
责任编辑：刘益宏    WWW.1168.TV    2012-11-28 18:01:42

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