添加日期：2012年11月24日 阅读：688
1.看筷子的外包装上是否有生产厂家的名称、商标以及联系方式，*好有生产日期和保质期。
2.一次性竹筷要选黄**的，过黑、过黄都不太正常。好的一次性木筷也带点淡淡的黄色，过白可能经过工业双氧水浸泡漂白，或经过二氧化硫的熏制处理。
3.筷子受潮后可能发生弯曲变形，甚至出现非竹子或木头本色的斑点，比如小黑斑，那表示可能发霉变质，**不要再继续使用。
4.如果筷子用硫磺熏过，会有一股淡淡的酸味，*好也不要使用。
在餐馆，可以自己先对一次性筷子做个“消毒处理”,比如用凉水清洗筷子表面，减少可能存在的二氧化硫残留；用开水烫一下，杀死筷子表面的细菌和霉菌。但注意，不要将筷子长时间浸泡在热汤或热粥里，否则会加速表面的二氧化硫分解。董金狮*后提醒，不仅一次性筷子存在发霉问题，家里的筷子所含水分不少，也容易产生霉菌和细菌，*好把它们放在干燥通风的环境里，使用半年后及时更换。
责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-11-24 10:55:25
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