添加日期：2012年11月24日 阅读：731
醋泡花生米 , 每日食用， 可降低血压 , 软化血管 , 减少胆固醇的沉积 , 是预防心血管疾病的良药。 醋在日常生活中用途很广 , 有人说醋是营养的 “ 强化剂 ”, 在烹调菜肴时加点醋 , 可以使食物中的水溶性维生素的化学结构稳定 , 不易因烹煮而破坏 , 从而保护了食物中的营养成分。烧鱼、 烧排骨时放些醋 , 可使肉烂骨酥 , 其中钙、磷也易溶解在汤里被人体吸收。
醋除了在调味上有很高的食用价值和保护营养、促进吸收外 , 还有很好的防病治病作用。食醋可调节血液的酸碱平衡 , 维持人体内环境的相对稳定 ; 可预防衰老 , 抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成。可扩张血管， 有利于降低血压， 防止心脑血管疾病的发生。
责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-11-24 10:42:35
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