6种食物搭配如服毒

添加日期：2012年11月22日 阅读：595

　　哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病加重各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
　　橘子与萝卜同食会导致甲状腺肿萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
　　海鲜和啤酒会引发痛风海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。吃海鲜的同时啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现通风性肾病、痛风性关节炎等。
　　蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类；豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。
　　牛奶和巧克力同食会致腹泻牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不被人体吸收，还会产生腹泻、头发干枯等症状。
　　橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔橘子和柠檬虽有健脾消食的作用，但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果，大量食用会促进胃酸的分泌，使溃疡加重。尤其是柠檬，酸性较强，PH达2.8以下，尤其不要空腹食用，否则极易伤胃，导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。
责任编辑：王静    WWW.1168.TV    2012-11-22 14:23:47

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