添加日期:2012年11月17日 阅读:1045
健康饮食 小碗吃饭可以减肥吗使用小碗吃饭可以减肥,这不是在忽悠人吗?难道吃多少自己还不可以控制吗?话虽是这么说,但事实并非如此。
有趣的“冰激凌错觉”
著名的“冰激凌错觉”实验,不少人都知道。科学家将人们成两组享用自助冰激凌。结果,分到大碗、大勺的人要比分到小号餐具的人多取了57%的冰激凌。
问题还不只是多取而已,人们往往会把端来的食物,不论多少全部吃掉。因为,当我们把面前的食物全部吃掉时,会产生一种满足感。
另外,不管出于怕浪费食物,还是怕别人说自己没有养成好的习惯等原因,一般情况下,只有盘子、碗都吃干净了,人们才会放下筷子结束用餐。
这样看来,吃多吃少,什么时候不吃了,并不是完全由我们自己的大脑和胃决定的,而是与碗和盘子也有关系。既然碗和盘子的大小直接决定食物的多少,同时从某种程度上来说也决定你进食的数量,那么,使用小碗可以减肥,就不是忽悠人了。
当然,还有其他因素,如闻到或看到食物,即便当时你并不感到饥饿,也可能激起食欲,也会导致饮食过量。
责任编辑:张亚威 WWW.1168.TV 2012-11-17 10:42:40
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