必须重视早餐
添加日期:2012年11月12日 阅读:463
民间对一日三餐流行一句话:“早上吃得饱,中午吃得好,夜顿吃得少。”特别对早餐问题更有现实针对性。当下常见现象是:许多上班族或学生,由于晚上睡得迟,早上也起得迟,漱洗后就拿个面包、饼干什么的,边吃边上路;有的甚至只喝口水不吃早餐。这些都有害健康。必须重视早餐。
为此早有营养学家呼吁:必须重视早餐!这是因为,每个人经过一夜睡眠,其胃已空,前晚吃下的营养物质已被消耗,急需用早餐来补充;而整个上午的几个小时,正是人们工作与学习的重要时段,必须有清醒头脑和充沛体力来保证,适当的早餐就是为此提供保障,以更好适应工作与学习负荷。有研究表明,不吃早餐的学生的记忆能力、语言流畅程度及动脑筋能力,都明显低于吃早餐的。
但早餐不仅是“吃得饱”,更要注意吃得好;如果光是稀(泡)饭加酱菜的“饱”也不行。好的早餐是适量而营养齐全,关键在于质量。吃稀(泡)饭时用菜要好;牛奶、豆浆、大饼、面包、包子、馄饨、鸡蛋或其他点心,可同时多吃几样,加点水果更好。当然也不能过饱。 (火爆网—小席)
责任编辑:王静 WWW.1168.TV 2012-11-12 17:34:31
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