康师傅：创新需要团队协作 细节创新才是生产力（二）

添加日期：2010年7月6日 阅读：997

　　“创新不只是发明家的专利,创新可大可小。就像康师傅的产品,我们认为创新可以无处不在。”在柯元达看来,如今的创新需要分散在各个细节中,而非此前理解的技能创新。
　　在康师傅的各个分公司,每年都会收到一些提案,都是员工对目前工作的想法,从营销到技术改进,无一不涵盖。而各公司也会给他们相应的奖励。
　　康师傅对于创新的理解大概会超越普通民众的理解。作为在中国**的食品企业,康师傅走过了早期填补市场空白的极速发展期。如今,包括食品在内的快速消费品行业竞争异常激烈。康师傅在这个领域保持**的核心是定位于全方位服务提升以及由此延展而来的细节创新。
　　对于细节创新,身为幕僚长的柯元达深有感触,曾经做过成功的创新。在便利店卖数码相机？对,没错。柯元达曾经在便利商店卖数码相机,而很多人都表示根本不可能成功,去便利店买东西的人怎么会买电子产品呢？柯元达却巧妙地解决了这个问题,他在服务台上放了一摞单子,如果有人感兴趣,只要填写好,就会得到服务,而且免运费。“这是对于通路的创新方式,不拘泥于传统的思维模式。”
　　身为康宝宝的小蔡也在经过培训期后明白了创新是需要在细节上做文章的道理。在康师傅,销售人员在巡店之后会拍一些图片给大家看,而小蔡却另外做了一套PPT,而且被当做大家的模板。在对记者讲起这段经历时,小蔡有一些腼腆。“我觉得巡店后的报告一定要简洁,告诉大家有什么效果与不足。我就在第*页先写上巡店的结论,然后写数据,后面才放一下照片。这样大家就可以很清晰地知道这个地区的情况,也不用看着照片说很多干巴巴的话,能帮助大家*快地了解一个地区的业绩与情况。”
　　这样一个小小改变就能提高工作效率,而诸如此类的小细节创新在康师傅不胜枚举。喝过康师傅**水的人一定会注意到今年的新款包装,从圆形的瓶身变为有一些磨砂的棱角,“你不觉得这样握着更舒服么？不至于滑掉。”柯元达握着手中的瓶子对记者说。而就这样一个小小的瓶子,康师傅在上面也“大动干戈”。
　　而在包装上的微小创新也让康师傅的方便面与饮品畅销。在康师傅的方便面家族中,有标准碗、知心碗与点心碗等几种规格,可以给不同的消费者选择,而且口味上也是根据不同地区的消费者口味进行调整。“我们喜欢每到一处都去吃当地特色小吃,方便我们了解当地的口味,这对于我们研发的创新十分重要。”柯元达表示。 
        责任编辑：小季     WWW.1168.TV    2010-7-6 17:05:52

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