巧克力的好处你知道多少？

添加日期：2012年11月1日 阅读：742

　　一、七锦糯米粥
　　原料：500克糯米、30克桂圆干、120克红糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大枣、30克银耳。
　　做法：先将桂圆去壳，红枣洗干净去核，银耳发透后去杂质，糯米淘干净后放入锅内，然后加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖以及适量水，用旺火煮至六成熟，再放入芝麻、红糖，煮成粥即可。
　　二、羊乳红枣粥
　　原料：300毫升羊乳、15个红枣、250克粳米、30克生晒参、30克冰糖。
　　做法：先将生晒参切成片、红枣去核，然后将粳米、生晒参、红枣放入锅内，加入适量水，用旺火煮30分钟，再倒入羊乳煮片刻即成粥。
　　三、芝麻龙眼粥
　　原料：30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。
　　做法：先将龙眼与红枣去核，洗干净备用，然后将淘干净的糯米放入锅内，加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水，用旺火煮至六成熟，再加入红糖，煮至黏稠即可。
　　四、胡桃枸杞粥
　　原料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。
　　做法：先将姜切成丝，然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中，加入适量水，用中火煮沸后，加入糯米、白糖，再煮至米烂成粥即可。
　　黑巧克力+果仁=抗氧化剂
　　黑巧克力中可可脂的含量较高，多酚是可可豆中的**成份，也是一种强大的抗氧化剂。同样具有氧化作用的还有果仁，医学研究表明，氧化损伤是许多慢性病发生的主要原因，德国健康**把黑果仁巧克力称为“巧克力家族中的贵族”,研究发现，每天吃30克黑果仁巧克力，可使心脏病的发生率降低15%.另外，黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等大量矿物质，这些矿物质可以参与和改善人体微循环，能有效地改善皮肤状态，让你吃后心情愉悦、产生满足感。
　　巧克力+牛奶=优质钙
　　牛奶中含有大量的身体所需钙物质，在它与巧克力中的葡萄糖钙相结合后，可形成易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙。这两种优质钙在人体中的吸收程度远远胜过普通钙片，在加上牛奶中含有大量的液体，它能帮助身体增快新陈代谢水平，促进钙吸收程度。但值得注意的是，市面上常有的巧克力奶并不能达到这种效果。
　　巧克力+红葡萄酒=阿司匹林
　　具有止痛功效的阿司匹林的主要成分是水杨酸，美国《ThrombosisResearch》杂志近日指出，水杨酸在一种叫黄烷醇的物质的作用下，可发挥更大的功效。**认为，可可中含有高含量的黄烷醇，而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍，两者相互作用，可达到比阿司匹林更好的止痛效果，而且不会带来偏头痛、发低烧等任何抗生素都有可能引发的副作用。
　　巧克力和蛀牙
　　巧克力的细度一般为25微米，组织非常细腻，一块优质巧克力，进嘴很快就能被融化，因为巧克力的熔点与人体温度很接近，它的残余物基本在牙齿上留不住。另外，波士顿福塞斯牙科中心的研究证实，巧克力中的可可粉有抵消其所含糖性酸的潜能，并不会为你带来令人担忧的蛀牙。
　　巧克力和痘痘
　　美国宾西法尼亚大学医学院进行了一项研究，他们挑选了80名长了不同程度粉刺的试验者，并把试验对象分成两组，让他们保持相同的生活、饮食和运动。一组完全不吃巧克力，另一组在他们每天的饮食中都至少吃三块巧克力。四周后，两组轮换饮食方式。*后研究人员发现，他们的粉刺情况没有明显变化。医学**指出，巧克力并不会影响人体的皮脂分泌，如果你脸上经常出现小痘痘，还是去医院查一下荷尔蒙水平比较好，**别把责任推在巧克力身上
　　巧克力和咖啡因
　　巧克力中所含的咖啡因量非常少，一块30克的牛奶巧克力只有6毫克咖啡因，只有一中杯卡布奇诺咖啡的20%.你要是睡不着觉，调整一下作息时间是较好的选择，可别埋怨巧克力哦
　　巧克力和胆固醇升高
　　研究表明，巧克力中含有大量的可可脂，硬脂酸含量很高，它非但不会给你带来麻烦，反而可以降低血液中的胆固醇，更不存在威胁体重的问题。相反，比起巧克力，牛羊肉、鳗鱼、鸡蛋等“健康”食物更易带来高胆固醇。
　　一、七锦糯米粥
　　原料：500克糯米、30克桂圆干、120克红糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大枣、30克银耳。
　　做法：先将桂圆去壳，红枣洗干净去核，银耳发透后去杂质，糯米淘干净后放入锅内，然后加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖以及适量水，用旺火煮至六成熟，再放入芝麻、红糖，煮成粥即可。
　　二、羊乳红枣粥
　　原料：300毫升羊乳、15个红枣、250克粳米、30克生晒参、30克冰糖。
　　做法：先将生晒参切成片、红枣去核，然后将粳米、生晒参、红枣放入锅内，加入适量水，用旺火煮30分钟，再倒入羊乳煮片刻即成粥。
　　三、芝麻龙眼粥
　　原料：30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。
　　做法：先将龙眼与红枣去核，洗干净备用，然后将淘干净的糯米放入锅内，加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水，用旺火煮至六成熟，再加入红糖，煮至黏稠即可。
　　四、胡桃枸杞粥
　　原料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。
　　做法：先将姜切成丝，然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中，加入适量水，用中火煮沸后，加入糯米、白糖，再煮至米烂成粥即可。
责任编辑：刘益宏    WWW.1168.TV    2012-11-1 14:27:37

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