活力从“营养早餐”吃起

添加日期：2012年10月27日 阅读：795

　　一、合理的早餐框架应包括以下三类食物1、碳水化合物含量丰富的粮谷类食品如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、包子、馄饨、饼干等；碳水化合物是血液中葡萄糖的主要来源，是大脑所需能源*直接的、*快捷也是*清洁的供应者，是营养早餐不可缺少的。
　　2、蛋白质含量丰富的食品如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等；如果早餐只有第*类食品，没有第二类食品（富含蛋白质），那么血液中葡萄糖浓度会很快下降，失去后劲，也就是说还没到中午，葡萄糖就被消耗殆尽，所以，早餐只吃面包、馒头、稀饭等粮食类食品是不充分的。
　　然而摄入过量蛋白质，又会增加内脏器官，如肾脏的代谢压力。乳清蛋白是易消化的优质蛋白，对补充蛋白质来说能达到事半功倍的效果。
　　3、维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果或果汁等是对早餐质量的提升，在方便早餐中配以蔬菜或水果，更有利于营养平衡。
　　二、让男人越吃越年轻的几款家常早餐1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业男性，*需要注意眼睛的保养；同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。
　　2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高；红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力；再加一份鸡肉三明治，这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业男性之优选方案。
　　3、一杯酸奶+一个菜包/肉包+适量蔬菜酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，*好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，*好是鲜榨的。
　　4、也许，还是会有不少上班族男性在苦恼：“这些道理我都懂，但是实施起来实在有点难。”如果是这样，那就不妨可以考虑一下杯汤早餐了。在时间紧凑的早晨，花15秒泡一杯速冲杯汤，加入丰富的牛奶，伴有脆香点点的面包粒，口感醇厚柔滑，便捷、营养、丰富，这下你应该没有任何借口省略一天中*重要的第*餐了吧。
　　想要年轻健康，快改变一下自己不合理的饮食吧，遵循这样的规律，让自己充满健康活力。
责任编辑：王静    WWW.1168.TV    2012-10-27 10:41:05

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