女性如何饮食来补血和通便

添加日期：2012年10月25日 阅读：487

　　一、通便
　　宿便堆积肠中，不光能引起腹胀、口臭、头晕、食欲不振、乏力等症状，而且这些在肠道停滞淤积的宿便，由于细菌的作用而不断地发酵、腐败，产生有害的毒素气体，并被吸收入血液，刺激毒害皮肤，引起面部雀斑、粉刺、脓疱、疙瘩、皮肤粗糙等皮肤病。
　　因此，女性美容还需注意保持大便通畅。保持大便通畅的根本措施在于喝足水分，多吃水果蔬菜、全谷类、全麦类食物，适当活动。**推荐了一套治疗女性便秘的食谱，主要包括以下四种食物：
　　1.紫菜芝麻饭
　　将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老 师解释，紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动；芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。
　　2.醋拌圆白菜
　　做法是：将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成 汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。
　　3.醋腌莲藕
　　将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。福泽老师说，莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。
　　4.油焯海带黄豆
　　将300克海带切丝，用开水焯熟，100克黄豆用水煮熟后，将海带和黄豆放凉，控干水分，再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的 食物纤维，可以促进肠道蠕动、增加排便量；黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分，使排便量增加。
　　二、养血
　　女性天生有生理上的“磨难”--月经、怀孕、生产、哺乳，而且在这时有着耗血和失血的特点。“血为人之本”,耗血过多或补血不足，都极易引起贫血，贫血是女性健美的大敌。
　　桂圆大枣红豆汤
　　桂圆大枣红豆汤是一道滋味醇厚甜美的补气养血安神汤。桂圆肉性温味甘，益心脾补气血，不但能补脾固气，还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以 及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆 汤，能利水除湿、清热解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。
　　原料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
　　1.红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。
　　2.桂圆去壳留肉备用。
　　3.泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。
　　4.加入桂圆。
　　5.再次沸腾后，转文火煲60分钟。责任编辑：刘益宏    WWW.1168.TV    2012-10-25 16:34:56

文章来源：