保护眼睛 可以从吃做起

添加日期：2012年10月23日 阅读：856

　　第*类：叶黄素、玉米黄素
　　护眼原理：长期食用可以保护视网膜黄斑部神经细胞，使眼睛可以避免发生病变以及过早衰老和退化。
　　食物来源：深**的叶菜类。如菠菜、芥兰。
　　第二类：花青素
　　护眼原理：这种营养素是人们比较经常听说的，多吃含花青素的食物可以减少自由基对视网膜黄斑区的伤害，同时可以改善血液循环不佳而引起的视网膜病变以及视觉障碍。
　　食物来源：各种莓类，如草莓、蓝莓等。
　　第三类：维生素
　　护眼原理：维生素C是一种常见的抗氧化营养素，可以抵抗自由基对眼睛的伤害，同时可以延缓眼部的衰老。
　　食物来源：各式各样的蔬果都含有维生素C,尤其橙子等柑橘类。
　　第四类：维生素
　　护眼原理：经过美国科学家研究，人们经常摄取富含维生素D的食物或者补充维生素D药剂，可以大幅度降低罹患老年黄斑部病变的风险。
　　食物来源：经常饮用牛奶，多吃鲑鱼等这些食物，都可以补充人体所需的维生素D.
　　第五类：维生素
　　护眼原理：维生素E是一种常见的抗氧化营养素，可以保护眼睛的细胞膜，增加眼球湿润感，避免眼睛干涉，加重近视。
　　食物来源：各种干果类，坚果类食物，如核桃、葵瓜子、杏仁等。
　　第六类：锌、硒
　　护眼原理：锌在维生素A的新陈代谢中占据了很重要的位置，另外，硒可以帮助人体清楚过氧化自由基，保护了眼睛的健康。
　　食物来源：各种海鲜类食物，打算、根茎类植物，肝、肾、乳类、谷类、豆类、硬果类。
　　第七类：欧米伽
　　护眼原理：经过美国研究，有规律地使用Omega-3脂肪酸食物可以帮助降低罹患老年性黄斑部的病变风险，而且降低率高达42%.
　　食物来源：深海鱼类，鱼油等。
责任编辑：刘益宏    WWW.1168.TV    2012-10-23 17:57:23

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