添加日期:2012年10月19日 阅读:605
低嘌呤饮食:高嘌呤食物如动物内脏、骨髓、沙丁鱼、蚝、蛤、蟹、浓肉汤及菌等可诱发痛风急性发作;应禁用含中等量嘌呤如虾、肉类、干豆类、菠菜、蘑菇、芦笋等;低嘌呤食物牛奶、鸡蛋、水果、植物油、蔬菜应优选,但嘌呤摄入量也应控制在150克/日之内。 低蛋白、低脂肪饮食:蛋白质可控制在40克—65克/日,以植物蛋白为主,动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋,尽量不吃肉类、禽类、鱼类等。脂肪可减少尿酸的正常排泄,故控制在50克/日左右。
低盐饮食:食盐中钠盐有促使尿酸沉淀的作用,加之痛风多合并有高压病、冠心病及肾病变,所以痛风患者每日钠盐摄入量不能超过6克。肥胖者要多动、少吃:肥胖不仅加重高脂血症、高血压病、冠心病及糖尿病等,而且可使血尿酸升高。因此,肥胖者要多动和少吃,每日热量摄入较正常人减少10%~15%以降低体重。
忌酒:乙醇代谢使血乳酸浓度增高,乳酸可抑制肾脏对尿酸的排泄作用,如果血液中乳酸水平较长期持续高于20mg—25mg/dl以上时,则肾对尿酸的排泄量明显减少。啤酒中含嘌呤很高,因此必需严格戒酒以防痛风发作。忌服用降低尿酸排泄药物:如利尿剂、阿司匹林、免疫抑制剂等,因以上药物均可加重高尿酸血症,引起痛风发作,加快痛风结节肿的形成。
忌肥胖:肥胖不仅加重高脂血症、高血压病、冠心病及糖尿病等,而且可使血尿酸升高。因此,肥胖者要多动和少吃,每日热量摄入较正常人减少10%~15%以降低体重。
责任编辑:刘益宏 WWW.1168.TV 2012-10-19 11:09:58
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