家长不宜让孩子多吃的20种食物

添加日期：2012年10月19日 阅读：526

　　1、豆类：
　　豆类含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素排出，结果体内甲状腺素缺乏，机体为适应这一需要使甲状腺体积**。
　　婴儿时期不宜喂豆奶，目前，市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。但是豆奶所含的蛋白质主要是植物蛋白，而且豆奶中含铝也比较多，婴儿长期饮豆奶，叫使体内铝增多，影响大脑发育。
　　2、桔子：
　　桔子含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻，甚至引起骨病。
　　给宝宝选用水果时，要注意与体质、身体状况相宜。舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，*好给吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等，它们可败火；而苹果、荔枝、柑橘吃多了却可引起上火，因此不宜给体热的宝宝多吃。消化不良的宝宝应给吃熟苹果泥，而食用配方奶便秘的宝宝则适宜吃生苹果泥。
　　3、浓茶：
　　浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。适量饮茶可以消脂减肥，美容健身，具有抗菌解毒、抗御原子能辐射、增强微血管的弹性，预防心血管病、兴奋神经系统、加强肌肉收缩力等功效。但对于婴幼儿来说，饮茶是没有好处的。因为咖啡碱会使人的大脑兴奋性增高，婴幼儿饮茶后不能入睡，烦躁不安，心跳加快，血液循环加快，心脏负担加重，茶水具有利尿作用，而婴幼儿的肾功能尚不完善，所以婴幼儿饮茶后尿量增多，会影响婴幼儿肾脏的功能。
　　4、果冻：
　　果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
　　5、糖精：
　　大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病，损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。
　　慎选甜味剂食品
　　鉴于食品和饮料中的甜味剂滥用的现状，有关**和业内人士提醒消费者在购买食品和饮料时，一定要“火眼金睛”看准了，谨慎购买和食用添加了糖精等化学合成甜味剂的食品。广大学生家长和教师应教育孩子，不要买校园周边的“三无”零食和饮料；儿童、孕妇等特殊人群*好不要食用含有各类人工合成甜味剂的食品。
　　6、菠菜：
　　菠菜中有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。**指出，让孩子吃菠菜补铁，只能是越吃越缺铁，因为菠菜中的草酸、鞣酸都会抑制铁的吸收。此外，虽然猪肝含有丰富的铁质，但肝脏容易沉积毒素，也不宜长期大量食用。
　　7、鸡蛋：
　　鸡蛋若吃得过多，会增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩。
　　因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康。据研究，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则容易导致细菌性中毒。
　　发热病儿不宜吃鸡蛋。鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量，使机体内热量增加，不利于病儿康复。
　　8、人参：
　　儿童食用人参会导致性早熟。
　　9、葵花籽：
　　葵花籽中含有不饱合脂肪酸，儿童吃多了会影响肝细胞的功能。
　　10、可乐饮料：
　　可乐饮料中的咖啡因，对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。
　　11、动物脂肪：
　　儿童常吃或多吃动物脂肪，不仅会造成肥胖，还会影响钙的吸收利用。
　　婴幼儿生长速度快，体内的钙实际上每天都处于部分更新状态中，因此婴幼儿补钙显得尤为重要。一般婴幼儿期骨骼中的钙每1~2年就全部更新一次，以后随年龄增长更新 速度逐渐变慢，成人更新一次约10~12年。
　　12、烤肉串：
　　羊肉串等火烤、烟熏食品，有强致癌物。
　　13、咸鱼：
　　各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。
　　14、泡泡糖：
　　泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。
　　15、巧克力：
　　儿童食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快，影响食欲。
　　3岁以下幼儿不宜吃巧克力，稍大一点的孩子吃巧克力要适量，另外牛奶与巧克力不宜同食，有的家长为给孩子增加营养，常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃，这是不科学的。因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后，可形成草酸钙，草酸钙不溶于水，如果长期这样食用，容易使孩子的头发干燥而没有光泽，还会经常腹泻，并出现缺钙和发育缓慢的现象。
　　16、食盐：
　　据资料显示，儿童患上高血压的越来越多，而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高，引起水肿。另外，小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。
　　首先，高盐饮食使得口腔唾液分泌减少，更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在；其次，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病；另外，高盐饮食可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力本身比成人低，又容易受凉，各种细菌、病毒乘机而入，导致感染上呼吸道疾病。再者，吃得过咸，直接影响儿童体内对锌的吸收，导致孩子缺锌。许多人喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等，这些食物含钠量普遍高，小儿应该尽量避免。此外，豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋等也应该尽量避免。
　　17、猪肝：
　　猪肝含有大量的胆固醇，儿童常吃或多吃猪肝，会使体内胆固醇含量升高，成年后容易诱发心脑血管疾病。
　　18、罐头：
　　罐头食品中的添加剂，对正发育的儿童有很大影响，还容易造成慢性中毒。
　　走进商场超市，面对那些花花绿绿的儿童小食品，成人有时也会受到诱惑，孩子们的欲望就可想而知了。但是当你决定要为你的孩子购买时，你知道那些儿童食品中添加的人工色素、香精、膨化剂、防腐剂等，在生产过程中如果不按照严格的标准添加导致超量，或者经营者为了追求销量和利润，故意超标添加，会对孩子的肝脏、血液、中枢神经系统构成危害，影响孩子的健康成长。
　　19、爆米花：
　　爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。小儿的新陈代谢比较旺盛，每天吸入的空气比成人相对要多，而且因含铅的尘埃主要漂浮在离地面1米以下的空间，因此小儿吸入的铅量比成人更多。小儿肠道的通透性较高，缺钙或缺铁还可加速铅的吸收；小儿体内其他屏障功能也较差，因此铅常常可渗入脑部而引起智能迟缓，行为偏离，并造成生长速度减慢和贫血等多种不良后果。
　　20、方便面：
　　方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
责任编辑：刘益宏    WWW.1168.TV    2012-10-19 9:25:18

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