多吃深色蔬菜防止宝宝上火

添加日期：2012年10月12日 阅读：524

　　如果孩子已经上火了，饮食上一定要清淡，避免油炸、油腻的食物，同时要避免辛辣刺激的食物，适当增加孩子的饮水量。如果是咳嗽、咽痛、有痰可以喝金银花茶，也可以喝些板蓝根冲剂，自己可以自制百合蒸梨或川贝粉蒸梨给孩子吃，还可以把荸荠、梨共同榨汁给孩子饮用。如果孩子口舌生疮，可以拿竹叶6克，芦根、茅根各15克给孩子煮水喝，在孩子口舌生疮处可以滴少量维生素E或者香油，这些都可以帮助孩子改善上火的症状。
　　给大家推荐一些适合孩子们的“清火”食物。
　　西瓜西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
　　西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季*多，*甜，营养也*丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
　　苦瓜历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的*佳食物。
　　大豆大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。
　　草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。
　　绿茶夏天出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮绿茶。绿茶性苦味寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、解渴、生津、强心提神的功能。绿茶滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既能消暑解热，又能增添营养。
　　绿豆绿豆性味甘寒、入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤绿豆皮解热毒、退目翳。但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。又因绿豆性凉，所以脾胃虚弱的孩子不宜多食，适量就好。
　　海带海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。 海带既可凉拌，又可煲汤食用，其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用，但患有甲亢的孩子不要吃海带。
　　清补肉蛋类夏季要采取清暑化湿的“清补”原则，饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。烹调方式以清蒸、凉拌等方式为主，促进食欲。
　　爱心提醒：
　　1.不可过多地吃冷饮、喝饮料。热时适当吃一些冷饮或饮料可起到一定的祛暑降温作用，但食用过多会影响胃肠消化及其它营养素的摄入，所以不可过多食用。
　　2.生吃瓜果蔬菜要洗净。瓜果蔬菜要用洗洁精仔细清洗，并多浸泡，切时用专用砧板和刀，保证卫生。
责任编辑：王静    WWW.1168.TV    2012-10-12 11:42:32

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