秋天喝什么汤?

    添加日期:2012年10月6日 阅读:643

      花旗参麦冬养阴汤做法:
      1. 花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹和红枣各物洗净,红枣去核;2. 龙骨洗净切块,汆水捞起冲净;3. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
      功效:养阴补气、清心安神。
      罗汉果瘦肉汤用料:
      大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗;做法:
      (1) 陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净。
      (2) 把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可。
      功效: 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。
      大豆芽菜猪血汤用料:
      大豆芽菜四百八十克,熟猪血四百八十克,姜四片,花生油一茶题,盐一茶匙半。
      做法:
      (1) 大豆芽菜洗净,去根,切段;把猪血用清水洗净。
      (2) 炒锅烧红,下花生油,爆香姜片,下大豆芽炒香,注入清水旺火烧滚约三十分;下猪血,烧滚即成,加盐调味。
      功效:这个汤对老年人,妇女和正在发育的少年儿童都很适宜, 也有人先不用油,稍炒大豆芽,去除豆腥味后。

    责任编辑:王静    WWW.1168.TV    2012-10-6 11:10:56

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