添加日期：2012年9月27日 阅读：815
银耳，俗称白木耳，是一种含多种营养素及大量植物性胶质等成分的真菌。银耳中含有许多人体所佑的营养物质。每100克干品中含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克、维生素b10.002毫克、维生素b20.14毫克，另外还有一些多缩戊糖、甘露糖醇、麦角甾醇、海藻糖以及6种人体必需氨基酸，并以谷氨酸和赖氨酸的含量较多。
银耳味甘性平，具有滋阴、润肺、补气、强心、润肠、补肾、和血、止咳、养颜、润肤等作用。银耳能使癌细胞发生分解，提示银耳具有明显的抗癌作用。银耳其有增强免疫功能、预防癌症的作用。长期服用银耳具有良好的润肤关容效果，可使皮肤细腻、增强皮肤弹性。银耳还有软化血管的作用，可用于高血压、动脉硬化患者，并可用于肺结核、咳嗽、咯血等症。银耳作为常用滋补佳品，经常食用可以获得治病防疾、抗老防癌、养颜嫩肤的效果。
责任编辑：王静 WWW.1168.TV 2012-9-27 14:06:40
文章来源：
1.凡本网注明“来源：1168医药招商网”的所有作品，均为广州金孚互联网科技有限公司-1168医药招商网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：1168医药招商网http://www.1168.tv”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2.本网转载并注明自其它来源（非1168医药招商网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。
3.其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
4.如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。联系邮箱：2817276005@qq.com。
粤公网安备 44011102000390号
