秋季健脾美容粥

添加日期：2012年9月24日 阅读：610

　　深秋时节天气也逐渐凉了起来，人们的身体也在起着微妙的变化。秋季是进补的*佳时节，天气正值转凉的阶段，身体需要大量的营养来补充。因此，养生人士一般选择在这个时候进行进补。进补的方式有很多种，但是秋季除了锻炼之外，还有食补和药补两种进补方式，两种方式各有不同，要根据自己的体质来选择。
　　如果体质过于虚弱，那*好选择药补的方式，因为这种方式的效果比较快、比较急，它是用膏方的方式进行调养，但是这种方式有一定的风险。相比之下食补就要温和的多，食补通常是掌握好食物之间的搭配关系，这样身体吸收会更加细致，但是它进补的效果没有短时间见效，却是非常安全有效的进步方式。
　　粥类一般容易消化，在这个需要去燥去火的季节当中，喝粥自然成为了大家的选择。制作养生粥需要注意的是，食材之间的搭配很重要，要了解它们的营养成分和相生相克的搭配原则。
　　有哪些养生粥适合在秋季制作呢？跟随小编的脚步一起去看看吧！
　　秋季推荐1：山药枸杞粥原料：
　　山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。
　　做法：
　　1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块；2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
　　秋季推荐2：香蕉百合银耳羹原料：
　　银耳 若干，香蕉 1根，百合 1把辅料：枸杞子 十余粒调料：冰糖 1块做法：
　　1.银耳泡发，洗净。
　　2.银耳放入沙煲，大火煮开，小火慢炖30分钟。
　　3.放入百合，煮5分钟。
　　4.加入冰糖，煮10分钟，至冰糖融化。
　　5.香蕉剥去皮，切厚片。
　　6.将枸杞子冲洗一下，放入沙煲。
　　7.加入香蕉片，煮开。
　　8.煮好的银耳羹绵甜润滑可口。
　　秋季推荐3：栗子粥原料：
　　栗子、米、水做法：
　　1.准备栗子和米。
　　2.大火煮开。
　　3.中火开盖继续加热。
　　4.栗子擦成绒。
　　5.放入粥锅里。
　　6.继续煮5分钟即可。
　　秋季推荐4：红薯三宝粥原料：
　　糯米40克、大米30克、小米30克、红薯一个、水800毫升1.红薯洗净，糯米、大米、小米备好。
　　2.红薯去皮切小块。
　　3.将三种米一起淘洗干净。
　　4.锅里放凉水，放入洗好的米。
　　5.把红薯放到锅里。
　　6.盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键。50分钟后粥就煮好了。
　　秋季推荐5：鸡丝瑶柱粥原料：
　　大米一碗、鸡肉（熬汤鸡肉撕开成丝）、瑶柱（泡软撕开成丝）、姜切丝、盐或鸡精粉 适量、葱段做法：
　　1.将鸡快撒些盐腌制片刻，鸡会出水，倒掉水冲洗即可。
　　2.煲倒入水煮沸，加入鸡肉快， 开大火煮15分钟或至鸡肉快熟，下适量的盐或鸡精粉。放入葱段，熄火。
　　3.把鸡肉快拿出放入冰水1分钟取出。把鸡肉快用手撕开一丝一丝备用。
　　4.用小火把砂锅渐加温热… 大米淘洗干净，放入砂锅中，加入鸡汤煲粥。
　　5.10分钟后，把备好的姜丝和瑶柱丝加入粥里继续煮。
　　6.15分钟后加入鸡丝拌均， 再煮15分钟加入葱段，熄火10分钟后再打开盖即可。
责任编辑：王静    WWW.1168.TV    2012-9-24 14:56:30

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