添加日期：2012年9月19日 阅读：944
吃栗子，多数人选择吃糖炒的，但吃得太多，会有“烧心”的感觉。虽然喝杯牛奶能够缓解这种不适， 但是栗子属于干果，一次吃得过多容易上火，所以每次*好不要超过10个。
事实上，栗子做菜更健康。栗子含钾丰富，可以中和菜中的钠，防止摄盐过多，有利于稳定和降低血压，预防心脑血管疾病。把栗子和富含膳食纤维的蔬菜一起烹 饪更是值得推荐。大多数蔬菜属于碱性食品，而栗子含淀粉多，是酸性的，同炒可使酸碱平衡，不会出现“烧心”,也不必担心上火。
此外，栗子有补气功效，所以和有补气养血作用的肉类一起搭配，如牛肉、鸡肉等，滋补效果更佳。
责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-9-19 14:34:24
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