添加日期：2012年9月5日 阅读：1200
啤酒不宜放入冰箱 饮食习惯里的误区啤酒长时间冷藏好啤酒是夏天*常见的饮品，为了解暑，也为了使啤酒口感更好，许多人都会选择将啤酒冷冻一下再喝。但应注意冷藏的时间不要太长，因为啤酒越新鲜越好。所以，买回来啤酒，*好尽快饮用。啤酒切忌放在阳光直射或温度高的地方。也不要长期放在冰箱内，在饮用前冷藏一下即可，否则容易引起蛋白质雾状沉淀。再者切忌一会儿放在冰箱里，一会儿又拿出来，反复时冷时热，也会引起蛋白质雾状沉淀。
啤酒存放在冰箱好啤酒的存放环境应在0-15℃，以10℃左右为宜，而瓶装熟啤酒应在5-25℃保存；温度过高，啤酒的泡沫多而**；温度过低，泡沫减少并使苦味加重；若低于0℃，则外观混浊，味道不佳。因此，啤酒无论什么季节都不宜长期存放在冰箱内。
啤酒可以随意放置通常我们看见不少商家将啤酒随意摆放在外面，认为这样也没什么大碍，于是在保存啤酒时，不注意避光。这种做法是不对的。因为啤酒对光敏感，尽量不要日晒或剧烈震荡，以防啤酒中的酵母菌受热、混浊和沉淀。在购买时，也不要买那些在外面日晒过久的啤酒。
责任编辑：张亚威 WWW.1168.TV 2012-9-5 18:22:03
文章来源：
1.凡本网注明“来源：1168医药招商网”的所有作品，均为广州金孚互联网科技有限公司-1168医药招商网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：1168医药招商网http://www.1168.tv”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2.本网转载并注明自其它来源（非1168医药招商网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。
3.其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
4.如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。联系邮箱：2817276005@qq.com。
粤公网安备 44011102000390号
