添加日期：2012年8月9日 阅读：794
玉米须煮甲鱼汤
制作原料：玉米须100克，甲鱼1只，葱、盐、黄酒适量。
制作方法：将甲鱼去头、爪和内脏；玉米须洗净，装入纱布袋中，扎紧袋口。将甲鱼、药袋放入沙锅内，加姜、葱、食盐、黄酒、清水适量，置武火上烧沸后，转用文火炖熬至熟，即成。
适宜人群：适用于口渴神倦，高血压、糖尿病者。
玉米须味甘，性平，人肝、肾经。《滇南本草》说：“宽肠下气。治妇人乳结，乳汁不通，红肿疼痛，怕冷发热，头疼体困。‘’据现代医学研究，玉米须有利尿作用，对肾脏病、浮肿性疾病、糖尿病等有效；对胆囊炎、胆结石、肝炎性黄疸等有一定疗效。玉米须与龟烹制而成的药膳，具有养阴补血、消渴降压之功效，适合中老年人。责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-8-9 10:37:11
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