添加日期：2010年6月25日 阅读：1022
吃粽子在端午节是少不了的，但吃多了也会影响健康。医生建议老人、小孩、心血管病和糖尿病患者少吃粽子，一起来听听。
端午节，家里粽子多了，有的市民就把粽子当作一日三餐的主食来吃，但医生告诉我们，由于粽子是糯米做的，纤维含量偏少，不利于消化，一些消化功能不太好的儿童，在吃完粽子以后会出现腹痛、腹胀等急性胃肠道疾病，有的甚至会引发急性胰腺炎。
中山医院消化内科 陈立刚博士：做粽子的时候，我们可以加一点红枣，加一点薏米或者适当的根据自己的口味多少加一点水果，增加这些成分，都有助于消化。
医生说，粽子当中还含有较多的饱和脂肪酸，会使人体胆固醇和血脂升高，上了年纪的老年人，过量食用粽子对心脑血管有危害。此外，现在城市糖尿病患者有年轻化的趋势，一些中青年糖尿病患者，吃多了粽子，还会引起糖尿病并发症。
174医院糖尿病科副主任 黄昭瑄：粽子里都是含有糯米，含有糖，碳水化合物很多的，这样吃完之后，血糖马上会升得很高，有的时候会造成一些急性酮症酸中毒或者是一些急性的糖尿病并发症会危及生命。
责任编辑：小徐 WWW.1168.TV 2010-6-25 16:16:35
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