添加日期：2012年8月6日 阅读：695
1、坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能有效预防心脏病。
2、薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康，是很好的预防心脏病的食物。
3、黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防心脏病。
4、黄豆：也是常见的预防心脏病的食物，黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
5、玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂，对预防心脏病十分有效；玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。
6、马铃薯：该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量*为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等，对预防心脏病十分有利。
7、菠菜：本品丰富的叶酸，能有效预防心脏病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。
8、芹菜：芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。*新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性，是有效预防心脏病的食物。
责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-8-6 15:28:23
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