添加日期：2012年7月20日 阅读：814
2.咖啡加糖。《人类精神病理学：临床与实验》杂志刊登一项研究发现，咖啡加糖可使负责注意力的大脑区域更活跃，因而有助于提高工作效率。绿茶或红茶加蜂蜜，也具有同样的效果。不过，应该牢记美国心脏学会建议的食糖日摄入量：男性不超过9茶匙，女性不超过6茶匙。
3.赤豆与树莓。2011年《农业与食品化学杂志》刊登一项研究发现，赤豆与树莓搭配可以使其抗氧化功效提高45%.这在研究所涉及的55种果蔬和豆类搭配中名列第*。
4.姜黄（咖喱）与三文鱼。英国《BMC癌症》载文称，咖喱中的姜黄色素和三文鱼等深海肥鱼中的DHA都具有防癌抗癌的作用。而吃三文鱼和鲑鱼等多脂鱼的时候加点咖喱，可以起到双重抗癌作用。机理是DHA有助于人体更好地利用姜黄色素。
5.全谷食物加洋葱（或大蒜）。《农业与食品化学杂志》刊登一项新研究发现，吃全谷食物配上洋葱（或大蒜）可提高人体对全谷食物中铁和锌的吸收。铁有助于改善细胞携氧量，锌有助于增强免疫力和促进伤口愈合。科学家表示，发挥关键作用的是洋葱或大蒜中的硫化物。
6.豆类与绿叶蔬菜。豆类是铁元素的一大重要来源。维生素C有助于人体对铁的吸收。因此豆类与富含维生素C的绿叶蔬菜等食物搭配食用，能够更好地补充体内铁质。
7.西红柿与橄榄油。西红柿中富含的番茄红素有助于降低乳腺癌、心脏病和肺病风险。《自由基生物学与医学》杂志刊登一项新研究发现，西红柿加橄榄油，可以使人体吸收更多的番茄红素。
责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-7-20 16:11:14
文章来源：
1.凡本网注明“来源：1168医药招商网”的所有作品，均为广州金孚互联网科技有限公司-1168医药招商网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：1168医药招商网http://www.1168.tv”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2.本网转载并注明自其它来源（非1168医药招商网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。
3.其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
4.如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。联系邮箱：2817276005@qq.com。
粤公网安备 44011102000390号
