添加日期：2012年7月9日 阅读：683
一，瓜皮番茄汤
吃完了瓜肉，先别急着扔掉瓜皮，其实西瓜皮的营养价值也很高，而且味道十分的清香。准备200克左右的西瓜皮，一个鸡蛋、一个番茄，和少量是食盐、味精以及香油。
把西瓜皮切成细细的条状，然后把番茄也切成薄片，鸡蛋在碗中打散搅拌。锅中倒入清水，把挂条下进去一起煮开，然后再按顺序放入番茄、鸡蛋，*后再加入一点食盐和味精入味，淋上少许的香油即可。也可以先在汤中放一点淀粉之后再下散鸡蛋，这样就能吃到完整的蛋花了。
二，瓜皮腌红椒
准备的材料有西瓜皮300克左右、红辣椒少许、大葱两根、还有少量的食盐和味精。
把西瓜皮切成细条，在上面撒上一层食盐腌起来。然后把西瓜皮中分解出来的水分倒掉，并挤干剩余的水分。红辣椒同样切成细丝，然后用来炸油锅，放少量的食盐，接着再倒入西瓜皮一齐翻炒几下，*后放上味精就做成了鲜香的瓜皮腌红椒。
责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-7-9 10:47:00
文章来源：
1.凡本网注明“来源：1168医药招商网”的所有作品，均为广州金孚互联网科技有限公司-1168医药招商网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：1168医药招商网http://www.1168.tv”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2.本网转载并注明自其它来源（非1168医药招商网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。
3.其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
4.如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。联系邮箱：2817276005@qq.com。
粤公网安备 44011102000390号
