关于维生素D的营养常识

    添加日期:2012年6月16日 阅读:567

        维生素D属于脂溶性维生素。维生素D来自食物和阳光(紫外线可以作用于皮肤中的油脂以制造出维生素D,然后被吸收入人体内)。烟雾会遮断制造维生素D的太阳光线;在强烈的日晒灼伤后,皮肤将停止制造维生素D。成人的建议每日摄取量是200—400IU或5—10mcg。
        一、维生素D的效用:
        1、能使钙和磷有效地被利用,制造强健的骨骼和牙齿;2、和维生素A、C同时服用可预防感冒;3、有助于对结膜炎的治疗;4、帮助吸收维生素A。
        二、维生素D的缺乏症:佝偻病、严重的蛀牙、软骨病、老年性骨质疏松症。
        三、富含维生素D的食物:鱼肝油、沙丁鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲔鱼、牛奶、奶制品。
        四、维生素D的副作用:成人长期每天摄取200OOIU以上,可能会引起副作用。儿童每天服用1800IU以上,则会引起维生素D过多症。常见副作用的症状是异常口渴,眼睛发炎,皮肤搔痒,呕吐、腹泻、尿频以及钙在血管壁、肝脏、肺部、肾脏、胃中的异常沉淀。
        五、你需要补充维生素D吗?
        1、住在都市的人,特别是浓烟污染的地域的人应该摄取更多的维生素D;2、夜间工作者、修女,或者是因为服装、生活方式而不能充分得到阳光的人要特别注意在饮食中增加维生素D的摄取;3、如果您正服用抗痉挛的药物,则必须增加对维生素D的摄取;4、饮用未添加维生素D牛奶的小孩必须增加维生素D的摄取量;5、皮肤颜色较黑且住在北方气候型地域的人需要更多的维生素D。

            责任编辑:鲍庆义    WWW.1168.TV    2012-6-16 9:34:43

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