夏季养生应该注意什么事项？

添加日期：2012年6月12日 阅读：733

    营养原则
    1、要补充足够的蛋白质。
    这是因为高温条件下，人体组织蛋白分解增加，尿中肌酐和汗氮排出增多，从而引起负氮平衡。因此，蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%~15%,每天的供给量须达100克左右，并注意补充赖氨酸。
    2、要补充维生素。
    这是因为热环境下维生素代谢增加，此外，汗液排出水溶性维生素增多，尤其是维生素C,此外汗液中还有维生素B1及B2.因此，在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，大剂量维生素B1、B2、C乃至维生素A,对提高耐热能力和体力有一定的作用。
    3、要补充水和无机盐。
    当机体大量出汗或体温过高时，不但体内水分不足，而且还会流失大量的钠、钾。而缺钠可引起严重缺水，所以要补充水分和无机盐。水分的补充*好是少量、多次，这样可使机体排汗减慢，减少人体水分蒸发量。
    4、多吃清热、利湿的食物。
    夏季饮食调养，除了要注意补充一些营养外，还必须多吃一些能够清热、利湿的食物。
    适宜食物
    1、主食及豆类的选择。
    绿豆、赤豆、小米等各种主食均可，适当食用粗粮和豆制品。
    2、肉蛋奶的选择。
    猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等，奶及奶制品，咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。
    3、蔬菜的选择。
    苋菜、莼菜、空心菜、马兰头、番茄、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海带等。
    4、水果的选择。
    西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、草莓、李、红枣等。
    饮食禁忌
    1、夏天一定要少吃太热的食物，如羊肉、狗肉等。
    2、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量，会引起疾病，使人胃胀难受，以致腹痛、腹泄。
        责任编辑：刘益宏    WWW.1168.TV    2012-6-12 18:07:22

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