粗粮下让你变得更健康和漂亮！

添加日期：2012年6月12日 阅读：653

    小米
    小米含有轻易被消化的淀粉，很轻易被人体消化吸收，而现代医学发现，其内所含色氨酸会促使一种使人产生睡意的五羟色氨促睡血清素分泌，所以小米也是很好的安眠食品。小米性凉，病人食用很合适。
    热量：每百克367千卡
    营养成分：淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、E、胡萝卜素等。
    忌讳：淘洗太多次或用力搓洗，会使小米外层的营养素流失。小米*好不要和杏仁同食，会令人吐泻。
    玉米
    玉米中含有一种非凡的抗癌物质--谷胱甘肽，它进入人体后可与多种致癌物结合，使其失去致癌性；其所含微量元素镁也具有抑制癌细胞生长和肿瘤组织发展的作用。此外，玉米富含维生素，常食可以促进肠胃蠕动，加速有毒物质的排泄。
    热量：每百克66千卡
    营养成分：蛋白质、糖类、钙、磷、铁、硒、镁、胡萝卜素、维生素E等。
    忌讳：避免一次使用过多，轻易导致胃闷胀气；霉玉米不能吃。
    芝麻
    芝麻，尤其是黑芝麻是极易得而效果**的美容圣品。首先，其所含丰富的维生素E,可抑制体内自由基的活跃，能达到抗氧化、延缓衰老的功效。其次，芝麻因富含矿物质，如钙与镁等，有助于骨头生长，而其他营养素能美化肌肤。
    热量：白芝麻每百克591千卡；黑芝麻每百克545千卡
    营养成分：蛋白质、铁、钙、维生素A、D、E、B1、B2、卵磷脂、棕榈酸等。
    忌讳：慢性肠炎、肠泻、牙痛、皮肤病、有白带者忌食。
        责任编辑：刘益宏    WWW.1168.TV    2012-6-12 17:56:36

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